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2019-09-04
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轉眼間快到九月 又是開學日子過了一個懶洋洋既暑假 想想又是時候要為九月後日子努力打拼 於是急不及待相約飯腳去旺角走一轉 好好吃一頓慶祝一下身處旺角鬧市 見到呢間Day and Nite by Master Kama 是銅鑼灣 Master Kama 新線 日間主打三文治、意粉輕食 夜晚就主打龍蝦、石鍋菜式 餐廳樓高兩層 空間感不算太大 雖然未至於會有碰撞 不過想秘密聊一下就比較難 眼見在座差不多人人必點龍蝦包 決定一試無妨Lobster Roll 龍蝦包鬆軟而又帶點外脆既麵包 食落有濃厚牛油香味 龍蝦質素不俗 份量亦不算少 味道鮮甜 質感爽口彈牙嫩滑 混了特別調配既醬汁 烤焗後味道更為香濃滋味 食前更可沾些帶酸既檸檬汁 配合起來組合清新唔覺油膩 而且毫無違和感之餘亦無蓋過龍蝦既鮮香味Seafood Kama Pot with Udon 龍蝦什錦海鮮石頭鍋湯烏冬濃郁味鮮既龍蝦湯底相信是最大賣點 上枱時熱哄哄 真正新鮮熱辣湯底味道鮮甜濃厚 飲落不太覺得有味精 絕對是誠意之作難得是仍然可以keep到溫度 相信石頭鍋起了不少作用 海鮮量不過不失 有小小龍蝦、蜆肉、青口、魷
過了一個懶洋洋既暑假 想想又是時候要為九月後日子努力打拼
於是急不及待相約飯腳去旺角走一轉 好好吃一頓慶祝一下
身處旺角鬧市 見到呢間Day and Nite by Master Kama
是銅鑼灣 Master Kama 新線 日間主打三文治、意粉輕食 夜晚就主打龍蝦、石鍋菜式
餐廳樓高兩層 空間感不算太大 雖然未至於會有碰撞 不過想秘密聊一下就比較難
眼見在座差不多人人必點龍蝦包 決定一試無妨Lobster Roll 龍蝦包
鬆軟而又帶點外脆既麵包 食落有濃厚牛油香味龍蝦質素不俗 份量亦不算少 味道鮮甜 質感爽口彈牙嫩滑
混了特別調配既醬汁 烤焗後味道更為香濃滋味食前更可沾些帶酸既檸檬汁 配合起來組合清新唔覺油膩
而且毫無違和感之餘亦無蓋過龍蝦既鮮香味
Seafood Kama Pot with Udon 龍蝦什錦海鮮石頭鍋湯烏冬
濃郁味鮮既龍蝦湯底相信是最大賣點 上枱時熱哄哄 真正新鮮熱辣湯底味道鮮甜濃厚 飲落不太覺得有味精 絕對是誠意之作
難得是仍然可以keep到溫度 相信石頭鍋起了不少作用
海鮮量不過不失 有小小龍蝦、蜆肉、青口、魷魚、粟米
烏冬沒有糊口 食落質感仍然煙韌 嫩滑有彈性 真心覺得不錯
草莓青檸水果酒
雖然是水果酒 飲落甜甜地 有草莓既香甜 很清新既一款水果啤酒飲落酒精味很低 水果味濃厚 唯獨不太覺得有青檸味道
提子百香果水果茶
一向鍾情百香果 百香果香氣迷人 用來作水果茶最適合不過味道酸酸但又帶點甜 香氣十足
配合清甜唔膩既提子 飲落更添甜感 令人好感度倍增
埋單每人三百多 可以食到鮮味濃厚既龍蝦實在抵
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