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2021-11-20
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之前食過其他古琴雅苑店，難得銅鑼灣開左分店，即刻黎試下。銅鑼灣店位於利舞臺，地點非常方便，行完街就過黎食飯。餐廳地方寬敞，卡位坐得舒服，菜式選擇好多。必叫嘅梗係片皮鴨，松子魚都好出色，加個四季豆同炒飯，夠晒食。片皮鴨除了脆皮外，鴨肉比例都算多。鴨肉好滑，外皮好脆，食落無咁油膩。配菜除左常見嘅大蒜同青瓜外，竟然仲有哈密瓜。呢個配搭好fresh, 好好味。份量都算多，半隻鴨都食到十幾塊。松子魚做得好出色，外脆內軟，魚肉結實，唔會太多炸漿，酸甜味適中，好開胃。乾煸四季豆同蛋白炒飯都炒得好乾爽，唔會好油膩，味道都保持一貫水準甜品選擇好多，桂花糕好大件，好抵食，仲加了玫瑰花，有唔同嘅花香，好香好清甜
餐廳地方寬敞，卡位坐得舒服，菜式選擇好多。必叫嘅梗係片皮鴨，松子魚都好出色，加個四季豆同炒飯，夠晒食。
片皮鴨除了脆皮外，鴨肉比例都算多。鴨肉好滑，外皮好脆，食落無咁油膩。配菜除左常見嘅大蒜同青瓜外，竟然仲有哈密瓜。呢個配搭好fresh, 好好味。份量都算多，半隻鴨都食到十幾塊。
松子魚做得好出色，外脆內軟，魚肉結實，唔會太多炸漿，酸甜味適中，好開胃。
乾煸四季豆同蛋白炒飯都炒得好乾爽，唔會好油膩，味道都保持一貫水準
甜品選擇好多，桂花糕好大件，好抵食，仲加了玫瑰花，有唔同嘅花香，好香好清甜
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