lowai2
商場內的大排檔風味
lowai2
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2017-04-20
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又是深水埗… 同樣的對象又是同樣的地區吃飯真是令人有點煩厭… 但每人都有些飯局是推不了的,唯有接受

這次是到西九龍8樓food court的一間小炒吃飯,未到達前已被告知超好吃,超xx,超…

剛到達已有一堆人在排隊,餐牌上有不同的炒粉麵,小炒客飯,蒸魚/餸客飯(蒸魚是時價但都是60左右),什至乎你要求的也可以做(大前提是鋪頭內有材料)

叫了3個套餐,等了差不多15分鐘呢,但也算快的了,因為我留意到food court內差不多每檔都只能有1位負責煮食呢,可能鋪位太細了吧~
油墨菜炒牛肉, 爽口得來亦很好吃, 牛肉也非常多呢
豆豉雞,雞肉夠香夠嫩滑,內裡包含大量的乾蔥,草菇,紅椒等,惹味之餘亦很適合送飯~
韮菜花炒魚肚,爽口的韮菜花配上稔滑既魚肚這個配搭很特別也很不錯呢,只是小炒內的肉絲稍咸~

今天的是佛手瓜湯,湯料十足,清清淡淡中和了小炒的咸味

3個小炒都頗有鑊氣,同時亦有大排檔常有的稍油稍咸啦~ 但四十幾蚊一個餐,有菜有肉有例湯,份量十足味道又算ok,你還想要求什麼?
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