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2017-03-04
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香港人是羊群心理，做事甚至飲食口味都愛一窩蜂，而最近興起的日式甜品就是厚身的梳乎厘Pancake了，由街邊立食到堂食都有。因為Kawai本身喜歡食甜品，所以講得出那幾間都早去過了。坦白講， 一係貴細件限時又要排隊，價錢平就似鬆糕，完全失望。唯獨是今次介紹的 The Pantry 環境開揚坐得舒服，又近地鐵，服務好。本來，只打算來食個Pancake 的，額外點了幾款咸食都比想像出色，有興趣的朋友不妨一試！The Pantry 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2133號舖圓方呢個商場神級大，仲要用五行分區，如果少來的朋友建議找到戲院，它就在隔離。那天是平日的下午，人流不多，但都見到廚師在半開放式的廚房密密準備美食，值得一提，這裡的Pizza 都是用明火爐的烤焗，每次出爐都聞到濃濃的麵粉焦香味。除了印刷版的餐牌，下單是自助形式，侍應介紹完就會把平版電腦留下，俾我地自己落單。有圖就最方便啦，落完單仲可以show返幾時收到單。Prawn and Mango Wrap看菜式名字，以為是越式的米紙卷啦～米紙以薄得半透光的青瓜片代替了，入面整齊的卷著芒果芽菜及芒果絲，上面再加上已去殼
唯獨是今次介紹的 The Pantry 環境開揚坐得舒服，又近地鐵，服務好。
本來，只打算來食個Pancake 的，額外點了幾款咸食都比想像出色，有興趣的朋友不妨一試！
The Pantry 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2133號舖圓方呢個商場神級大，仲要用五行分區，如果少來的朋友建議找到戲院，它就在隔離。
那天是平日的下午，人流不多，但都見到廚師在半開放式的廚房密密準備美食，值得一提，這裡的Pizza 都是用明火爐的烤焗，每次出爐都聞到濃濃的麵粉焦香味。
除了印刷版的餐牌，下單是自助形式，侍應介紹完就會把平版電腦留下，俾我地自己落單。有圖就最方便啦，落完單仲可以show返幾時收到單。
Prawn and Mango Wrap看菜式名字，以為是越式的米紙卷啦～米紙以薄得半透光的青瓜片代替了，入面整齊的卷著芒果芽菜及芒果絲，上面再加上已去殼的鮮蝦，以芒果汁調味，口感爽爽的超清新！而且一件件食好方便～
Prawn and Mango Wrap
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這個集合了我最愛的窩夫，牛油果，波蛋，當然是最亮眼的項目，其他都看不見了！
牛油果生熟度剛好，色澤翠綠不會太生有苦味，窩夫有富蛋香質感帶脆，配合波蛋的蛋汁及荷蘭汁伴吃，酸酸甜甜非常正～～煎香的煙肉增加脆脆口感。
Waffle Benedict
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終於到了今日的主角－Pancake！我從多個口味中揀左Triamisu口味，一客厚Pancake 大概有三件半吋厚的Panacake 疊在一起，外型上比較隨意，感覺好似雲朵的，未食都覺得好鬆軟好治癒了，仲可以配合楓糖漿一同食用。
Tiramisu on Pancake
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Tiramisu on Pancake
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