蒙麵

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8號波前3個鐘，竟然走去排蒙麵，結果排左成75分鐘叫左兩碗，都係要左蒙麵底一碗嘅餸係：鹵水豆腐／溏心蛋／柱候牛楠／香茅魚餅 （要左蕃茄薯仔湯底）另一碗係：韭菜餃／金錢牛肚／辣味魷魚 （加左菜甫同招牌辣汁）蒙麵個麵質，煙韌，似薯粉質地，其實同大陸個隻土豆粉差唔多。配料同一般車仔面一樣，正正常常，金錢牛肚／辣味魷魚呢兩樣唔入味，普通，韭菜餃ok，但$12得兩隻就性價比偏低。反而係個招牌辣汁幾好食令到成碗麵無咁寡香茅魚餅同平時係越式鋪頭食嘅魚餅一樣，無特別。鹵水豆腐／溏心蛋／柱候牛楠正正常常。蕃茄薯仔湯就係平時屋企嘅味道，濃味無味精，係可以飲哂見底嘅，味道唔錯。黎到基本每枱都會叫叉燒串，$26蚊一串非常重手，肥瘦適中，但調味略甜。整體感覺的確係比坊間車仔面企理，而且即叫即煮，除左揀汁亦可以揀湯底，唔似一般車仔面淨係可以揀汁，而且有啲餸另上，成件事無咁頹，但其實以配料味道黎講，唔覺特別出色，正常普通，就算係為左串叉燒都唔值得排咁長龍，但如果唔洗排就可以考慮。