ICHIRAN

9:10排到10:20才坐下來，這相攝於10:38，如果排半小時內仲可接受，味道整體算是唔錯，湯...豬骨味濃偏鹹，好在可以選擇油膩度:);麵...夠彈力有麵香，但似中式麵的彈、意粉的香，而且拉麵中算幼身;叉燒...味道一般但唔肥，雖然日式叉燒係汁煮非燒，不過很多拉麵店的叉燒偏肥:);蛋...味道不差但凍，應該蛋黃原本流心，但整定所以形固(我都識整)，最重要飲晒碗湯無肚痾，因我食完其他日本正宗拉麵後，一小時內就會痾，原因湯底太濃太油，這店可以再去但在不需排隊時。