

🪑餐廳裝修精緻,餐枱比別人的大一碼,空間感充足,就算隔離枱有人都聽唔到對方講乜。值得一提的是我左右兩邊的食客都不是香港人,真係好有去咗外國嘅感覺😂


🦆香酥鴨跟薄餅 $200
幾乎枱枱都叫,類似片皮鴨,有青瓜、大蔥、甜麵醬作配料。鴨並不是原片上,而是以香酥形式碎上,既少了片皮鴨的油膩,又有香脆的口感,鴨肉也香而不騷,怪不得旁邊的小朋友食完一碟再叫一碟。

🍖甜酸咕嚕肉 $180
外國人最愛,香港人都喜歡💕呢個洋式中餐果然配合喜愛煎炸的洋人口味,咕嚕肉有一層脆皮,比平日吃到的更脆口,肉也彈牙有肉汁,而且仲無骨添!

🥬豆腐什菜煲 $130
除了十分入味、炸得金黃的豆腐,仲有爽口芽菜、香軟冬菇、白菜、紅蘿蔔等,口感豐富,味道濃郁,健康又不寡淡。

🍜集會脆麵 $170
呢個應該係「雜膾」脆麵?有點像潮州兩面黃的做法,只是改用肉片海鮮等配煎得香脆的麵條,配上紅醋吃,卜卜脆又鮮香,兩個人好快就清碟🤣

🍹呢度仲有特色雞尾酒,我點咗用意大利檸檬酒調嘅Saint Clement’s ,酸酸甜甜易入口。可惜今晚落雨,否則坐係餐廳嘅露台睇住燈火夜景同朋友吹水,真係幾chill!

總括而言,擺盤、味道都有質素,今晚無嚟錯👍
📍1908bc British Chinese (上環)
上環文咸東街22-26號柏廷坊5


