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2019-04-04
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聞名不如見面，久仰 “The Grill Room” 大名已久，加上自己係愛牛扒之人，更加要一訪此餐廳！餐廳內外位置係位於服務式住宅樓下，佔左一整層，餐廳採用開放式廚房，仲有bar枱位置可以望住廚師烹調。食物選擇除左牛扒，都有豬扒、羊架、吞拿魚扒揀，就算同行友人唔食紅肉都仲有選擇，當然唔少得Dinner Set，仲有2Drinks $88既優惠添。Angus Rib Eye (16oz) $338揀左5成熟既安格斯肉眼扒，16oz份量不少，係燒網上燒得表面有紋路，外觀一流，而肉眼扒質素亦不錯，唔會韌唔會太乾，肉味十分濃郁，厚度適中，有咬口，但個人口味認為可以更Juicy。而所配既黑松露薯蓉，黑松露味唔算岀，但薯蓉質感都順滑。Grilled Tuna Steak $188食西餐一係鋸扒，一係食羊架，再唔係就三文魚扒，燒吞拿魚扒就真係未叫過黎食，加上係店內招牌之一，當然叫黎試下。吞拿魚扒色澤偏粉紅色，而且份量好多，有兩大舊，同樣表面格仔紋燒得好靚，外層燒至少少硬身煙韌，而內裡肉質鬆軟重魚味又唔會羶，再配上香草汁及意大利黃瓜，撈左橄欖油，油而不膩，食落口感舒服，高質之選。Truffle Fr
餐廳內外
位置係位於服務式住宅樓下，佔左一整層，餐廳採用開放式廚房，仲有bar枱位置可以望住廚師烹調。
食物選擇
除左牛扒，都有豬扒、羊架、吞拿魚扒揀，就算同行友人唔食紅肉都仲有選擇，當然唔少得Dinner Set，仲有2Drinks $88既優惠添。
Angus Rib Eye (16oz) $338
Angus Rib Eye (16oz)
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Angus Rib Eye (16oz)
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揀左5成熟既安格斯肉眼扒，16oz份量不少，係燒網上燒得表面有紋路，外觀一流，而肉眼扒質素亦不錯，唔會韌唔會太乾，肉味十分濃郁，厚度適中，有咬口，但個人口味認為可以更Juicy。而所配既黑松露薯蓉，黑松露味唔算岀，但薯蓉質感都順滑。
Grilled Tuna Steak $188
Grilled Tuna Steak
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Grilled Tuna Steak
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食西餐一係鋸扒，一係食羊架，再唔係就三文魚扒，燒吞拿魚扒就真係未叫過黎食，加上係店內招牌之一，當然叫黎試下。吞拿魚扒色澤偏粉紅色，而且份量好多，有兩大舊，同樣表面格仔紋燒得好靚，外層燒至少少硬身煙韌，而內裡肉質鬆軟重魚味又唔會羶，再配上香草汁及意大利黃瓜，撈左橄欖油，油而不膩，食落口感舒服，高質之選。
Truffle Fries $48
另外叫左2個Sides，一個係黑松露薯條，薯條粗身，外脆內軟，薯味又夠，同樣地黑松露味唔岀，建議再額外跟黑松露醬。
Sauteed Vegetables $48
即係蒜油牛油烤蔬菜，係西蘭花及椰菜花，食肉咁飽肚，鍾意叫啲蔬菜中和下。
總括而言，價錢中位價，比到價錢應有既質素，而我最愛佢既Grilled Tuna Steak，真係鋸扒以外十分好既選擇。
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