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2022-05-31
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▫️Old Delhi Chaat Platter係黎自新德里既懷舊拼盤，呢個頭盤建議盡快食，唔係脆餅就會淋哂，無哂口感1. 乳酪扁豆蓉脆餅 : 微辣，粟米片上面甜中帶點酸既乳酪，好開胃2. 脆炸扁豆小餅：好清新，甜而不膩3. 印度特色鷹咀豆空心脆：呢件好驚喜，一咬落去，醬料湧流入口，好豐富的口感，再食完再食▫️Veg Awadhi Rolls係印度既小食，雜菜果仁芝士餅卷，有濃郁的芝士味，一咬俾佢玩左，以為脆既，點知成舊係林既，相信係豆蓉配合果仁、青椒、香草等碎碎搓成一團，再好似壽司咁捲埋▫️Roasted New Zealand Lamb Shank烤羊膝配合地中海特色醬料，一d都唔羶，肉質好林，可見烤既時間好長，好入味，加埋外面既肉汁加薯蓉，混在一起好juicy，加上伴碟好多蔬菜，好開心▫️Murgh Saag & Sunhari Lachha Naam傳統印度菠菜蓉咖喱雞配合皇室烤餅，烤餅同平時烤既方式有點不一樣，平時都係平面一塊，佢係一團咁，開花咁，所以有好多脆邊，又軟熟又脆，加上番紅花、罌粟籽、杏仁黎整，好特別，好好味呀，加埋菠菜蓉既咖喱雞，一d都唔油膩
係黎自新德里既懷舊拼盤，呢個頭盤建議盡快食，唔係脆餅就會淋哂，無哂口感
1. 乳酪扁豆蓉脆餅 : 微辣，粟米片上面甜中帶點酸既乳酪，好開胃
2. 脆炸扁豆小餅：好清新，甜而不膩
3. 印度特色鷹咀豆空心脆：呢件好驚喜，一咬落去，醬料湧流入口，好豐富的口感，再食完再食
▫️Veg Awadhi Rolls
係印度既小食，雜菜果仁芝士餅卷，有濃郁的芝士味，一咬俾佢玩左，以為脆既，點知成舊係林既，相信係豆蓉配合果仁、青椒、香草等碎碎搓成一團，再好似壽司咁捲埋
▫️Roasted New Zealand Lamb Shank
烤羊膝配合地中海特色醬料，一d都唔羶，肉質好林，可見烤既時間好長，好入味，加埋外面既肉汁加薯蓉，混在一起好juicy，加上伴碟好多蔬菜，好開心
▫️Murgh Saag & Sunhari Lachha Naam
傳統印度菠菜蓉咖喱雞配合皇室烤餅，烤餅同平時烤既方式有點不一樣，平時都係平面一塊，佢係一團咁，開花咁，所以有好多脆邊，又軟熟又脆，加上番紅花、罌粟籽、杏仁黎整，好特別，好好味呀，加埋菠菜蓉既咖喱雞，一d都唔油膩
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