紅磡雞蛋仔

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見雜誌介紹又順便入紅磡，特別去幫襯一下！由於天氣啱啱轉差又落雨，門口排隊人唔多，只有兩三個，所以好快排到我。睇檔嘅係一位伯伯同婆婆，一個負責整雞蛋仔一個負責整班戟，又幾合拍喎～$10一個肉鬆班戟，伯伯將麵粉漿鋪響燒熱嘅鐵板上，熱力好快就令麵粉燒成一個圓形，反兩反搞掂，好快手咁塗上兩個醬，我認到一個係花生醬！另一個似沙律醬？唔確認^_^，跟住加入超厚肉鬆～～～咁就完成喇！試一口⋯有D咸咸地，又甜甜地⋯哈哈哈！有D怪我唔多啱食喇～但$10咁足料，又即叫即做，好有誠意嘅喇!