九記牛腩

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中环最有名的餐饮店铺之一，这几年歌赋上的店铺大洗牌，关门的关门，新开的新开，这家店生意一直非常好。🪴环境：文艺小资的歌赋街上，门前永远排着长队。店面干净清爽，室内桌位不多，就餐只能拼桌，一个萝卜一个坑，有些局促。🍜咖哩牛筋腩米粉：咖喱牛筋腩品质还是在线，香辣，咖喱味浓郁，牛筋软烂，牛肉新鲜，纤维感强。每次就餐河粉都卖光了，一直吃伊面，这次点的米粉口感也很好，细软入味。价位偏高，吃下来还是觉得有品质。记忆中冻奶茶是正宗又好喝的，价格小贵，接近30港币/杯。属于路过排队人不是特别多，还是可以偶尔消费一次的店铺。🛎️服务：只收现金。此次就餐店员态度有些恶劣，几个店员在店内大呼小叫，点单时手指都快指到隔壁顾客的脸上了，对人最基本的尊重都没有。态度可以平和些，作为服务业，对待顾客毛躁又没耐心，工作干得不开心，其实可以换份工。冷眼旁观，像一台滑稽剧。📍香港特别行政区中西区中环歌赋街21号地铺。