有偏好中式,亦有想吃西式的心思~
最近與友人到訪了這家清新系Fusion Cafe
Wanna Eat 整體風格悠閒舒適
菜單編製糅合中西
傳統西式有Pizza.Risotto.Spaghetti.Meat
亦有具亞洲特式的定食類
廚師於炸物的處理上做得不錯
拔絲咕嚕肉與黃金雞柳的脆度經得起時間考驗

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𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿
*想食·拔絲咕嚕肉(定食)⁹⁸
^沙律²⁰
^Dirty ¹⁶
招牌菜,香脆甜蜜,肉量十足且口感鬆化,醬汁濃稠得能做拉絲效果,個人私心可以添加一點酸味,增加味道層次
Dirty以骷髏造型登場,分層清晰又持久


*12oz 紐西蘭肉眼扒配沙律及薯條¹⁷⁸
^餐湯²⁰
百多元的紐西蘭肉眼扒,質素可算是值了
熟度五成,切開時就感受到外焦內軟得質感


*黃金雞柳⁵⁵
脆皮蘸滿鹹蛋黃醬,香口沙沙的口感
選材雞柳肉質卻意外柔軟

*富士山特飲³³
美美的還原富士山
奶蓋上灑上爆炸糖,基底是乳酸奶梳打
友人喝後說出了一針見血的形容:忌廉溝鮮奶
是真的!

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