博洛尼亞 (Closed)

我是個麵包迷，對於各式各樣的麵包我總是無法抗拒，之前看過日本的節目，介紹當地一間不起眼的小店竟有著非常美味的白麵包，外脆、內軟如棉花糖，天啊，一看我已心動不已，心想要是有生之年可以一嚐會有多好。就在此時，大爺給我找到了一間麵團由日本空運到港，焗後外脆內軟的隱世麵包店，座落於行到令人索晒氣的鴨巴甸街，入面就是有著我日思夜想的麵包。第二天急不及待就拉著大爺去，當天行裝也不少，因此走上斜路確是非常辛苦...店很骨子，裝潢很日系西餐廳格局，老闆娘是日本人，很親切呢。當日點了: 卡邦尼火腰意大利粉: 大爺點的，意粉也會伴有兩片多士，卡邦尼汁很creamy很香，伴以多士一起吃非常之夾。 照燒雞扒三文治: 這是我點的，第一口咬下去...我第一個反應是"咁好食嘅麵包，我食唔番點算呀？"雞扒鮮嫩肉汁豐富，最重點是麵包，外皮脆麵包香軟，牛油味十足！三文治的醬也記一功，三者配合起來妙不可言~~我跟大爺也非常滿意，下次一定要encore。