Read full review
2020-11-25
888 views
最初認識"福元湯丸",是在紅磡。那時一家人總會買點生湯丸回家煮,味道可好了。後來"福元湯丸"搬家至炮台山,也就少有機會吃。今晚難得來到附近,一定要重溫美味。點了"黑芝麻湯圓"及"酒釀丸子"。丸子彈牙有咬口,酒味不太濃(個人喜歡濃一點),但味道實屬上佳,清新可喜。黑芝麻湯圓比起從前失色了不少,以往是餡料爆醬,一嘴滿口滿牙的黑芝麻,芝麻味香濃得不得了。不過薑汁糖水不似一般死甜,確是有濃烈薑皮煲出來的效果。整體一定屬中上,比一般中呀丶西呀、什麼花款名稱的糖水舖也要好,只是稍稍不及當年美味而已。
Post