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2024-03-04
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今日同朋友到太子食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了鐵板油泡安格斯牛柳13oz 配烤大蒜，再另加煎扇貝，還有香草羊架（3支骨）配脆薄荷葉，再加奶油蒜蓉蝦，再叫了一份黑松露和帕瑪森起司炸薯條和一杯Green Apple Mojitos 。首先上的是黑松露和帕瑪森起司炸薯條，金黃酥脆的薯條沾滿黑松露醬和帕瑪森起司的香味，外酥里嫩，濃郁香味令人陶醉。之後是香草羊架，品味濃郁的羊肉香氣，配上脆薄荷葉的清香，口感豐富。肉質鮮嫩，回味無窮。還有奶油蒜蓉蝦，蝦鮮嫩多汁，外面裹著香氣四溢的蒜蓉奶油，入口即化。再來是13oz的安格斯牛柳，餐廳是即席在餐枱上面用鐵板煎牛柳 。牛肉鮮嫩多汁，入口即化，散髮濃郁的牛肉香氣。搭配烤大蒜的獨特調味，味道層次分明。接下來是煎扇貝，外酥里嫩，口感飽滿。扇貝保留了鮮美 。至於Green Apple Mojitos，入面有青蘋果的清新口味，帶點甜和氣泡的酒精濃度不高的飲品 。整體而言，性價比高的餐廳 。
我們叫了鐵板油泡安格斯牛柳13oz 配烤大蒜，再另加煎扇貝，還有香草羊架（3支骨）配脆薄荷葉，再加奶油蒜蓉蝦，再叫了一份黑松露和帕瑪森起司炸薯條和一杯Green Apple Mojitos 。
首先上的是黑松露和帕瑪森起司炸薯條，金黃酥脆的薯條沾滿黑松露醬和帕瑪森起司的香味，外酥里嫩，濃郁香味令人陶醉。
之後是香草羊架，品味濃郁的羊肉香氣，配上脆薄荷葉的清香，口感豐富。肉質鮮嫩，回味無窮。
還有奶油蒜蓉蝦，蝦鮮嫩多汁，外面裹著香氣四溢的蒜蓉奶油，入口即化。
再來是13oz的安格斯牛柳，餐廳是即席在餐枱上面用鐵板煎牛柳 。牛肉鮮嫩多汁，入口即化，散髮濃郁的牛肉香氣。搭配烤大蒜的獨特調味，味道層次分明。
接下來是煎扇貝，外酥里嫩，口感飽滿。扇貝保留了鮮美 。
至於Green Apple Mojitos，入面有青蘋果的清新口味，帶點甜和氣泡的酒精濃度不高的飲品 。
整體而言，性價比高的餐廳 。
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