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2016-10-31
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今日在翠華吃了個頗晚的晚飯。在門外翻閱餐牌，不知為何已經一眼被“鮮蝦菠菜餃”吸引了。入到去，客人依然很多，而且陸續有來。湯看來很清，但喝一口便覺味蕾被味精攻擊了。麵很彈牙。鮮蝦菠菜餃有四隻，每隻都很大，脹卜卜的；皮很爽滑；咬開，裡面有很多菠菜，也有一小隻蝦仔、豬肉和肥膏。可惜豬肉有一點未熟的跡象>< 但因為豬肉的份量不多，叫人再煮也未免太勞師動眾，唯有挑出來不吃好了。飯後，因為味精太濃，口渴了整個晚上。很多時候目光被吸引了，但試過才知道，事情往往跟預期的有落差..
入到去，客人依然很多，而且陸續有來。
鮮蝦菠菜麵
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湯看來很清，但喝一口便覺味蕾被味精攻擊了。麵很彈牙。鮮蝦菠菜餃有四隻，每隻都很大，脹卜卜的；皮很爽滑；咬開，裡面有很多菠菜，也有一小隻蝦仔、豬肉和肥膏。可惜豬肉有一點未熟的跡象>< 但因為豬肉的份量不多，叫人再煮也未免太勞師動眾，唯有挑出來不吃好了。飯後，因為味精太濃，口渴了整個晚上。
很多時候目光被吸引了，但試過才知道，事情往往跟預期的有落差..
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