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2020-07-08
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太太說這家菜館小炒不錯，於是便跟太太及她的父母來嚐一嚐菜館位於觀塘工業區工廈的一樓，位置方便，由觀塘港鐵站只需約5分鐘一入座店主非常殷勤招待，我們點了下列幾道菜豉汁蒸白鱔 $130白鱔很新鮮，肉質實而不老，且蒸得很入味秘製咖哩牛筋腩 $120想不到的出色，牛筋腩煮的很軟滑，個人口味覺得咖哩汁可以再濃一點日式芥末牛柳粒 $120芥末味道很出，跟牛柳粒及青豆想不到的配合，很開胃特式椒鹽肉排 $100避風塘的口味，外表香脆肉質嫩滑，亦是送飯之選豉油皇乾炒牛河 $75店員說河粉賣光，便轉成米粉，但無減其炒的香，牛肉嫩滑生炒牛肉飯 $75生炒牛肉飯炒的粒粒分明，牛肉有點碎但有兜亂的感覺串串燒 雞中翼 多春魚 雞肉 雞腎 $55/3串串燒是店主推薦，串燒明顯有炭火燒的感覺，燒的很香亦不失肉的鮮味整體來說，這家菜館小炒的確非常出色，難怪週日到來工廈也能全店滿座，客似雲來呢
菜館位於觀塘工業區工廈的一樓，位置方便，由觀塘港鐵站只需約5分鐘
一入座店主非常殷勤招待，我們點了下列幾道菜
豉汁蒸白鱔
$130
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白鱔很新鮮，肉質實而不老，且蒸得很入味
秘製咖哩牛筋腩
$120
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想不到的出色，牛筋腩煮的很軟滑，個人口味覺得咖哩汁可以再濃一點
日式芥末牛柳粒
$120
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芥末味道很出，跟牛柳粒及青豆想不到的配合，很開胃
特式椒鹽肉排
$100
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避風塘的口味，外表香脆肉質嫩滑，亦是送飯之選
豉油皇乾炒牛河
$75
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店員說河粉賣光，便轉成米粉，但無減其炒的香，牛肉嫩滑
生炒牛肉飯
$75
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生炒牛肉飯炒的粒粒分明，牛肉有點碎但有兜亂的感覺
串串燒 雞中翼 多春魚 雞肉
$55
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串串燒雞腎
$20
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串燒是店主推薦，串燒明顯有炭火燒的感覺，燒的很香亦不失肉的鮮味
整體來說，這家菜館小炒的確非常出色，難怪週日到來工廈也能全店滿座，客似雲來呢
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