🥢炙燒右口魚裙邊拖羅蓉海苔夾心脆脆$88
炙燒過嘅右口魚，魚油甘甜肉質軟滑加埋肥美拖羅蓉，再配以脆脆海苔天婦羅做層夾，口感軟嫩又香脆，好有層次。
🥢海膽拖羅蓉千層脆脆$138
同樣以脆脆海苔天婦羅做層夾，綿密鮮甜嘅海膽配拖羅蓉，口感亦一樣好有層次。
🥢焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98
嫩綿肥美嘅鵝肝面上帶有薄薄一層焦糖卜卜脆，今次就由拖羅蓉換上和牛蓉，整體食落鮮甜肥美又香脆。
🥢巴馬火腿芝士天婦羅 $88
鹹香火腿包住軟糯濃香芝士炸成天婦羅，香脆惹味。
🥢皇金杯 $168
造型好靚，好適合打卡，食材亦好矜貴，有蟹皇、三文魚籽及拖羅蓉，配以紫菜一同食，鮮甜度滿分。
🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158
用醬油醃漬過嘅蛋黃味道特別濃郁，再配以海膽及吞拿魚蓉，不愧為當店嘅名物。
🥢蟹皇丼 • 月見蟹皇三文魚籽飯 $288
呢款丼飯夠哂時令，用上蟹皇及三文魚籽，味道夠哂鹹鮮，再加隻橙紅色嘅蛋黃，增添豐富口感。
🥢新銀丼 • 炙燒右口魚邊三文魚籽配柚子醋 $198
炙燒過嘅右口魚油脂爆發，入口脂香四溢，可蘸點柚子醋減低油膩感，同樣都係配上三文魚籽及靚靚蛋黃，又係一道打卡美食。
