金酒屋

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再訪依間人氣居酒屋🇯🇵 餐廳設有吧枱位及榻榻米包廂房，氣氛不錯✨ 主打多款創意打卡菜式，款式豐富，擺盤亦好靚😍 海膽控一定不能錯過呀😚❀ 海膽拖羅蓉千層脆脆 🥢紫菜天婦羅炸得好酥脆，面層鋪滿鮮甜嘅海膽，入面再夾滿拖羅蓉及醋飯😍 層層交疊嘅配搭令人回味❀ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 🥢鵝肝入口油香豐腴，表面仲有層焦糖脆脆👅 配搭嫩滑嘅和牛及紫菜脆脆，口感特別豐富👍🏻❀ 金酒杯 🐟用玻璃杯盛載住，有滿滿嘅海膽、吞拿魚蓉、松葉蟹肉及三文魚籽✨ 可以用紫菜包住配料食，別具風味🥰            ❀ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 🍣招牌龍珠卷😍 卷物以海膽、吞拿魚蓉、醬油漬蛋黃及青瓜製作，每啖鮮香濃郁，超級足料❤️❀ 滿丼。海膽鵝肝三文魚籽飯 🍚豪華迷你丼飯有齊肥美嘅鵝肝、海膽及多到就滿瀉嘅三文魚籽👅 份量澎湃，入口鮮甜且油香豐富，超級滿足呀😚❀ 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 🦐10吋長虎蝦就非常吸睛😍 蝦肉新鮮爽彈，炙燒後帶微微焦香，加埋香濃嘅蝦膏食更加惹味～❀ 串燒4款 🍢今次揀咗雞皮蝦、牛舌芯、松板豬及安格斯牛肋肉✨ 每款都得好香，雞皮蝦外皮香脆，肉質彈牙，牛吞芯厚切爽彈，松板豬質感鮮嫩多汁，牛肋肉牛味非常

今次同朋友去荔枝角人氣屋酒屋「金酒屋」🎎.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.壽喜燒和牛鍋🍲單點$480💰有4塊A4鹿兒島和牛🥩野菜🥦豆腐、大蔥、冬粉🍜菇菌🍄‍🟫年糕福袋😍鹿兒島A4和牛脂肪分佈細膩🐂肉質柔軟，吸滿Sukiyaki嘅味道🤎沾上蛋汁，入口即化🤤 .銀丼-月見生和牛三文魚籽🍚單點$238💰生和牛片粉嫩🐮肉質細膩柔滑，濃郁肉香😉加上三文魚籽鮮味🐠連同月見拌勻🍳味道層次更豐富😬.金酒杯🍸單點$168💰有海膽💛拖羅蓉、三文魚籽、松葉蟹肉🦀海膽味道濃郁😋松葉蟹肉鮮嫩多汁👍🏻再用紫菜包住食😗.金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(4件)🍙單點$158💰大大隻自家醃製醬油漬蛋黃🥚配上海膽、吞拿魚蓉🐟青瓜🥒十分滿足💯附有酸薑🫚.粟米脆脆壽司-和牛三文魚籽🌮單點$158💰以金黃酥脆的粟米脆餅🌽夾住和牛🐄三文魚籽、醋飯🍣沙律菜🥬口感新鮮獨特😛.自家製雞皮蝦(2串)🍤單點$116💰雞皮燒到金黃香脆🐓包住彈牙緊緻嘅蝦肉🦐以椒鹽調味🧂加上檸檬汁🍋非常滋味😆.厚燒牛舌心👅單點$58💰.黑豚肉蘆筍卷🐖單點$48💰.巨蜂乳酸梳打🍇單點$38💰.白桃乳酸梳打🍑單點$38💰

金酒屋主打超浮誇丼飯，用餐時間座無虛席。餐牌以日式料理為主，高級食材如海膽三文魚籽等應有盡有，另外還有鍋物串燒等等，選擇相當豐富。🌱金酒杯水晶杯裝的不是美酒，而是金色的海膽，以及滿滿的海味，一次擁有海膽三文魚籽拖羅蓉與松葉蟹肉，相當奢華。🌱滿丼由鵝肝與海膽為主角，滿滿的三文魚籽為配角的豪華丼飯，用看的就能感受到驚人的份量與店家用料的豪邁。鵝肝豐富的油脂，入口即化的口感，與鮮甜爆汁的三文魚籽，以及鮮美滑順的海膽，在嘴裡美妙的味覺衝擊，一試難忘。🌱金龍珠海膽吞拿魚蓉卷在餐牌上就很吸睛，紅通通的鹹蛋黃，黃澄澄的海膽，粉嫩嫩的吞拿魚蓉，排成一排排，卷在一起，看上去非常誘人。一口吞下，所有的美味一次在嘴裡融化開來，非常美妙的滋味。🌱厚燒牛舌心燒烤方面餐廳也做得很出色。厚實的牛舌，輕輕咬下去肉汁噴發，肉質彈牙，簡單的調味也能凸顯食材的高品質。🌱炙燒爆膏四頭巨型虎蝦烤蝦彈牙新鮮的蝦肉，搭配鹹香的蝦膏，吃盡虎蝦的精華，好滿足。整體而言，料理食材新鮮，擺盤吸睛打卡一流，餐廳人氣相當高，記得先預訂再前往。

🥰荔枝角係一個高質嘅美食天堂，你唔發掘根本就搵唔到一啲高質又好食嘅你食，今次介紹吓香港人最愛居酒屋之一，有串燒有香港人最鍾意食嘅海膽同三文魚子仲有佢哋自家創嘅千層脆脆，食過就知賣相同食慾係相等，佢哋個賣相真係勁靚，愛打卡嘅女士們真係唔好錯過！因為我已經影咗好多相！而且非常好食價錢一啲都唔貴添，件件都有海膽值回票價！😌今日同我妹行完D2商場就走咗過嚟啦，仲要係預先book定位先有位㗎。座位唔算多，但真係好多客人，一般吧枱大概10個位，如果想坐吧枱真係要預先再早啲去訂位啦，因為佢哋師傅同客人好好傾，包你食到成餐飯春風滿面😂▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️👑金酒杯 第一道上嘅菜非常之吸引，小小嘅紫菜包住海膽同吞拿魚蓉，超開胃，食少少唔夠👑金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 超香濃嘅吞拿魚，再加上海膽嘅金龍珠，有啲居酒屋有，但味道唔係每間一樣，呢個一口一件，而且仲有好多舊，抵叫👑海膽拖羅蓉千層脆脆海膽千層脆脆非常脆口，第一啖食到海膽味，第二啖食到拖羅味，再加埋紫菜做出嚟嘅天婦羅，兩口食晒非常滿足👑焦糖鵝肝和牛千層脆脆焦糖鵝肝非常香，鵝肝油滲入紫菜天婦羅，咬落去亦有和牛嘅油香，非常匹配，好在中間有飯夾住，唔流👑炙燒爆

金酒屋位於荔枝角是一家以新鮮海產及優質肉類為主的日式居酒屋，食材講究，菜式融合傳統與創意，展現居酒屋的高水準。.餐廳裝潢結合日式傳統與現代輕奢風，設有特色吧枱及和風包廂，座無虛席、氣氛輕鬆熱鬧，服務不錯。吧枱可近觀師傅製作過程，增添互動趣味。VIP和風包間則甚適合輕鬆聚會。.✿ 海膽拖羅蓉千層脆脆 💲138
紫菜天婦羅鋪上海膽及拖羅蓉，入口鮮甜，酥脆與軟滑對比鮮明，賣相精緻。.✿ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98
焦糖鵝肝入口即化，搭配軟嫩和牛，紫菜天婦羅增添香脆，味道濃郁。.✿ 金酒杯 💲168
集合海膽、拖羅蓉及蟹肉，配紫菜，口感豐富，鮮甜可口，適合分享。.✿ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 💲158
以醃漬蛋黃配海膽及吞拿魚蓉，鮮香濃郁，米飯軟硬適中，賣相精美。.✿ 犇丼。月見日本尾崎和牛 💲238
尾崎和牛經慢煮，肉質軟嫩，配半熟蛋黃，味道濃郁，令人滿足。.✿ 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 💲158
巨型虎蝦足10寸長，四頭巨型虎蝦經高溫炙燒，蝦膏濃郁，肉質彈牙。表面微焦增添香氣，份量十足，適合海鮮愛好者。.✿ 金酒屋推介 串燒 💲58/串
雞皮蝦彈牙，牛舌心軟嫩，松板豬爽口，安格斯牛肋肉牛香濃厚，

店內充滿日式氛圍，設有和風包廂適合親朋戚友聚會，私隱度高選用海膽、鵝肝和三文魚籽等食材擺盤精緻吸引，視覺和味覺的雙重享受✾ 滿丼（海膽鵝肝三文魚籽飯）嘩嘩嘩～！海量晶瑩剔透三文魚籽搭配油香滿滿的鵝肝與軟綿鮮甜海膽每一口都充滿鮮香✾ 金酒杯賣相精緻，相當IGable海膽｜拖羅蓉｜三文魚籽｜松葉蟹肉底層是醋飯，再用紫菜包著食簡直是奢華享受，太幸福了！✾ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆｜海膽拖羅蓉千層脆脆兩款千層脆脆層次分明，紫菜天婦羅鬆脆令口感豐富，且加以魚子醬作點綴焦糖鵝肝和牛千層脆脆：鵝肝燒至焦糖脆面搭配軟嫩和牛他他，油脂在口中四溢海膽拖羅蓉千層脆脆：脆身的紫菜天婦羅突顯出軟綿香滑的海膽和拖羅蓉，雙重口感✾ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷這款必點！大大大推薦每件都很足料，包著原粒醬油漬蛋黃醬油漬蛋黃的蛋香和流心口感再搭配海膽和吞拿魚蓉，一口大滿足✾ 灸燒爆膏四頭巨型虎蝦成隻手掌大的虎蝦，灸燒後帶淡淡焦香肉質緊緻彈牙，滿滿濃郁甘香蝦膏✾ 自家製雞皮蝦｜厚燒牛舌心｜安格斯牛肋肉嚴選松板豬串燒火喉拿捏剛好，燒得金黃香口喜歡自家製雞皮蝦和安格斯牛肋肉脆中帶微彈的雞皮包住蝦肉，令蝦肉增添雞油香安格斯牛肋

荔枝角呢間居酒屋環境舒服😍除咗普通座位，仲有bar枱同包廂之前食過一次覺得幾高質，平日夜晚都幾多人最好boook定位就可以坐bar枱睇住師傅製作美食👀🥢海膽拖羅蓉千層脆脆 ($138)😋好味指數：(8/10)上面係海膽同飯，之後就係紫菜天婦羅夾住拖羅蓉海膽入口即化又綿密加埋肥美嘅拖羅蓉配上酥脆紫菜天婦羅，口感豐富🤤🥢焦糖鵝肝和牛千層脆脆 ($98)😋好味指數：(8.5/10)呢一個係焦糖鵝肝同飯，配紫菜天婦羅夾和牛鵝肝肥厚又油潤，面頭焦糖化咗甜鹹甜鹹咁配埋和牛勁好味，超中意呢個😭🥢金酒杯 ($168)😋好味指數：(7.5/10)海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉可以配埋紫菜一齊食，好鮮味😚🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158)😋好味指數：(8/10)醃漬蛋黃再配埋海膽同吞拿魚蓉完全係冇得輸嘅組合😍🥢滿丼。海膽鵝肝三文魚籽飯 ($268)😋好味指數：(8.5/10)鵝肝一樣係肥厚油潤，入口即化加埋鮮甜海膽同鹹鮮三文魚籽一齊食🥹🥢炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 ($158)😋好味指數：(7.5/10)10寸長嘅虎蝦，上面炙燒過嘅膏好甘甜肉質幾彈牙😚🥢自家製雞皮蝦 ($58)😋好味指數：(8/10)彈牙又

金酒屋（KINZAKAYA）是一家位於香港荔枝角的日式居酒屋，主打新鮮海產和優質肉類。餐廳兼具傳統與創新的菜式，展現高水準的居酒屋風格。店內裝潢融合日式傳統及現代輕奢元素，有特色吧枱可觀賞師傅製作過程，還有和風包廂適合輕鬆聚會，氣氛輕鬆且熱鬧。此外，餐廳季節性提供時令刺身，確保食材鮮甜。金酒屋的秋刀魚刺身是時令限定菜式，魚肉鮮嫩軟腍，帶有獨特的鮮魚甘甜味。製作時會去皮去內臟，並細心起骨，展現大廚精湛刀工。秋刀魚刺身色澤分明，有灰白的皮下脂肪、粉紅的血脂及深紅的魚肉，配以薑葱醬油，突出魚肉的甘香和鮮甜，口感層次豐富，十分清新開胃。餐廳在擺盤方面也很有心思，帶子和蜜柑配搭鮮甜，還有三文魚子伴碟蟹膏蟹肉和三文魚子都很新鮮，配棉花糖有點奇怪

金酒屋—位於荔枝角一間高質日式居酒屋，主打精緻、時令、日本直送既日式料理，亦有各式各樣串燒、精緻刺身丼、壽喜燒火鍋，以及各款酒類飲品等，食物質素水準高，吸引到好多客人慕名而來，繁忙時間人山人海🏮 餐廳內氣派十足，特別推介丼類，金酒杯；以高級食材，海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉，滿滿海膽鋪滿喺三文魚子前籽上，配上松葉蟹鹹香，賣相、味道一流！另一款滿丼：海膽鵝肝三文魚籽飯，超大份鵝肝，口感細膩、濃郁、入口即化，好似奶油般絲滑～ 整體而言係一間非常精緻既日式料理專門店🥢

佢哋平日都係full house‼️放工後係座無虛席😆所以記住book位啊～坐bar枱可以睇住廚師整嘢食 擺盤都好靚♡⸝⸝滿丼 一定係成餐飯嘅主角！👑海膽鵝肝配上滿滿嘅三文魚籽 係多到滿瀉🥹💗海膽鮮甜口感順滑 鵝肝油脂豐富入口即溶招牌金酒杯 有海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉擺盤精緻 海膽夠creamy!!😋金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 超級足料 !! ✌︎︎每一嚿都有醃製醬油漬蛋黃 食完超飽肚🤰🏻建議同朋友share!! 另外仲嗌咗串燒嚟送酒!! 🍺🫶🏻牛舌心好嫩滑 安格斯牛肋肉有咬口 松板豬頸肉幾有驚喜!! 食落爽口有油香𖠿 What we ordered:海膽拖羅蓉千闇脆脆焦糖鵝肝和牛干層脆脆金酒杯(海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉)金龍珠海膽吞拿魚蓉卷炙燒爆膏四頭巨型虎蝦滿丼 （海膽鵝肝三文魚籽飯）自家製雞皮蝦厚燒牛舌心嚴選松板豬安格斯牛肋肉

天花板級日本菜-荔枝角金酒屋之前有人介紹呢間日本菜好出色，今次終於有機會試到😌真係要book位㗎，好full你食日本菜梗係要試佢嘅刺身，海膽好新鮮🤤生蠔都大大隻，好爽口😌 串燒都好出色，雞皮蝦好特別，夠晒邪惡，牛舌好juicy🙂最特別係金龍珠海膽吞拿魚卷，出邊食唔到㗎😂橙紅色嘅蛋黃，味道極香濃，估唔到同海膽吞拿魚咁match🤤成餐真係冇得彈🙈食唔返其他質素tim 😛

金酒屋（KINZAKAYA）是荔枝角首間主打日式傳統和風的居酒屋，餐廳環境舒適雅致，有日本榻榻米房間，特別適合聚會和慶祝。金酒屋以嚴選產地直送的新鮮食材，提供精緻創新的日本料理，將傳統與現代風味巧妙融合，是區內深受歡迎的聚餐熱點。滿丼：蛋黃，甜蝦，吞拿魚蓉將鮮甜甜蝦、肥美吞拿魚蓉和蛋黃結合，打造豪華海鮮丼飯，極受歡迎。自家日式串燒推薦燒白鱔，炭火炙燒，外香內嫩，魚油香味十足，是居酒屋必試美食。令和生蠔生蠔好大隻，新鮮肥美，配上三文魚子餐廳氛圍與價位環境：典雅華麗、氛圍濃厚的日式居酒屋，有獨立包廂，適合聚餐聚會。價位：人均消費約$200-500，屬中高價位=。人氣高峰期建議提前預約，部分限定菜式每日供應有限。金酒屋無論是日常小聚還是慶祝場合，都是感受高質日本料理和溫馨日本氛圍的好選擇。愛好和風創新料理的你，絕對不容錯過！

好難得咁去左荔枝角 me day~去左間想去好耐嘅居酒屋試試完全係 suprise 到我作為蛋黃 love 大推金龍珠海膽吞拿魚魚蓉卷見住 師傅落足4粒蛋黃都係吸引我來嗆其中一個原因香港係少啲舖會有嘅~ 加埋魚蓉啖啖蛋黃香係口入面捨得食曬我食呢碟食左好耐不耐金糖盒海膽三文魚籽日式豆腐 大部分材料都係偏鹹但上碟個陣師傅話要連埋的綿花糖一齊出 到來效果好好所有食材都 balance 翻焦糖鵝肝和牛千層脆脆打卡 able嘅一道係要一啖咬到曬所有材料先正焦糖鵝肝個味 會出啲而牛味就被 cover左全部都叫左少飯 好彩都吃完下次約埋屋企 人再去過

✨ Just had an amazing dining experience at 金酒屋 ! This gem in the heart of the business district offers a fantastic selection of sushi, sashimi, donburi, and handmade skewers.We savored some incredible dishes, starting with the Kinzakaya Cup, a delightful combination of fresh uni, rich salmon roe, creamy toro, and sweet snow crab, all beautifully presented in a delicate bowl.Next, we tried the Kinryu Pearl Uni Tuna Roll, where the luscious uni paired perfectly with the tender tuna, wrapped in fra

金酒屋又出左新menu🤩‼️ 千層脆脆系列分別有海膽拖羅蓉同焦糖鵝肝和牛，兩款都各有特色，海膽拖羅鮮味十足，鵝肝就比較甘香，脆脆食落非常新鮮仲係脆卜卜。另一款鵝肝與海膽嘅配搭係滿丼，鮮甜嘅海脆配上咸香嘅三文魚籽已經好夾，再加埋鵝肝嘅甘香油脂配飯食就岩哂。當然又點少得佢地嘅串燒，自家製雞皮蝦依然係好出色，雞皮香脆蝦肉爽口，今次仲有新推出嘅炙燒巨型虎蝦，滿滿蝦膏加埋爽口蝦肉甘香十足，食完一隻已經非常滿足😋。