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2023-05-03
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餐廳充滿七八十年代舊香港氛圍不論設計裝飾定餐具都滿滿懷舊風有霓虹燈、留聲機、金龍金鳳等等擺設亦有不少打卡位，現場播放懷舊經典金曲徬佛置身於昔日香港，情懷爆棚✾ 招牌無骨鳳翼釀雞煲（細）$278雞翼去骨釀入墨魚滑雞肉軟嫩；墨魚滑爽彈啖啖肉，口感豐富紫洋蔥、芫茜、辣椒等增添香味雞煲醬汁香濃惹味；腐竹同杏鮑菇更索曬味食完加埋雞湯打邊爐，正呀！✾ 龍鳳呈祥牛肉拼盤（細） $338牛舌｜牛頸脊｜牛胸油｜牛柏葉｜牛肉粒｜雪花肥牛一次過食曬唔同部位，牛魔王最愛肥妹就最鐘意食牛頸脊同牛胸油前者肉質軟腍有咬口，牛味濃厚後者入口爽脆，油脂香爆發，香而不膩✾ 即制經典沙爹牛肉餃 $78沙爹牛面就食得多，沙爹牛肉餃又真系未試過餃子脹卜卜；粒粒飽滿沙爹味突出帶陣陣花生香，食落仲爆汁✾ 芝心蛋蛋燒賣 $88食既時侯一定一定要小心咬開芝士瞬間流出，啖啖芝味鵪鶉蛋蛋黃加埋芝士變得更綿密，蛋香突出✾ 龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤 $128蘿蔔｜粟米｜蕃茄｜蓮藕｜金菇｜木耳淮山｜油麥菜｜生菜｜娃娃菜特大雙喜搪瓷杯裝住蔬菜花籃種類繁多而且十分新鮮擺盤超有心思，蘿蔔心心造型✾ 自家制陳年咸檸七 $38夠曬酸爽，酸酸甜甜好
不論設計裝飾定餐具都滿滿懷舊風
有霓虹燈、留聲機、金龍金鳳等等擺設
亦有不少打卡位，現場播放懷舊經典金曲
徬佛置身於昔日香港，情懷爆棚
✾ 招牌無骨鳳翼釀雞煲（細）$278
雞翼去骨釀入墨魚滑
雞肉軟嫩；墨魚滑爽彈
啖啖肉，口感豐富
紫洋蔥、芫茜、辣椒等增添香味
雞煲醬汁香濃惹味；腐竹同杏鮑菇更索曬味
食完加埋雞湯打邊爐，正呀！
✾ 龍鳳呈祥牛肉拼盤（細） $338
牛舌｜牛頸脊｜牛胸油｜牛柏葉｜牛肉粒｜雪花肥牛
一次過食曬唔同部位，牛魔王最愛
肥妹就最鐘意食牛頸脊同牛胸油
前者肉質軟腍有咬口，牛味濃厚
後者入口爽脆，油脂香爆發，香而不膩
✾ 即制經典沙爹牛肉餃 $78
沙爹牛面就食得多，沙爹牛肉餃又真系未試過
餃子脹卜卜；粒粒飽滿
沙爹味突出帶陣陣花生香，食落仲爆汁
✾ 芝心蛋蛋燒賣 $88
食既時侯一定一定要小心
咬開芝士瞬間流出，啖啖芝味
鵪鶉蛋蛋黃加埋芝士變得更綿密，蛋香突出
✾ 龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤 $128
蘿蔔｜粟米｜蕃茄｜蓮藕｜金菇｜木耳
淮山｜油麥菜｜生菜｜娃娃菜
特大雙喜搪瓷杯裝住蔬菜花籃
種類繁多而且十分新鮮
擺盤超有心思，蘿蔔心心造型
✾ 自家制陳年咸檸七 $38
夠曬酸爽，酸酸甜甜好開胃
✾ 自家制竹蔗茅根 $68
舊式水壺裝住竹蔗茅根，富有年代感
入口清甜滋潤，清熱降火
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