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2007-04-10
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想不到，會有朋友推介我吃KFC。也想不到的是，我真的去試。而最想不到的是，一向對垃圾食物反感的我，卻又覺得味道不錯！不過，作為吃遍中西港外KFC的朋友千叮萬囑，要吃到好的，就要依下列方程式：1.要巴辣味道2.要雞上脾3.要即場吃抱半信半疑的態度，要了個「一人獨享」的套餐。友人推介的當然要試，也想比較一下其他的，就除了要一件辣脆的雞上睥外，也要了辣脆的雞鎚，一件普通味道的雞上脾，一支粟米，及蘑菇飯。先吃友人推介的巴辣雞上脾，吃第一口，皮厚且脆，不大吃到雞肉，第二口才見真章。雖然明知是雪藏雞肉，但卻是炸得熱辣辣又有肉汁，意想不到的不錯。雪藏肉，沒有多大味道，但辣味就剛好彌補了這個缺點。這件辣脆雞上脾，平心而論，味道不錯；巴辣雞鎚皮不脆，肉不嫩滑，肉汁差不多全流失，絕對不是雞上脾的一回事；普通味道的雞上脾，味道不及巴辣的好，肉質也不及其好，棄之可惜；粟米白烚的，味道不可能差到那裡，當然也不會很好；蘑菇飯是一大片杰杰的啡色磨菇汁和著飯，必定飽肚，不過我寧願去買多一件巴辣雞上脾吃算了。果如友人所言，KFC什麼也不用試，只有這個巴辣雞上脾是最好吃的！我想，閒時也可以買一件，一邊行一邊吃，也不錯。後
也想不到的是，我真的去試。
而最想不到的是，一向對垃圾食物反感的我，卻又覺得味道不錯！
不過，作為吃遍中西港外KFC的朋友千叮萬囑，要吃到好的，就要依下列方程式：
1.要巴辣味道
2.要雞上脾
3.要即場吃
抱半信半疑的態度，要了個「一人獨享」的套餐。友人推介的當然要試，也想比較一下其他的，就除了要一件辣脆的雞上睥外，也要了辣脆的雞鎚，一件普通味道的雞上脾，一支粟米，及蘑菇飯。
先吃友人推介的巴辣雞上脾，吃第一口，皮厚且脆，不大吃到雞肉，第二口才見真章。雖然明知是雪藏雞肉，但卻是炸得熱辣辣又有肉汁，意想不到的不錯。雪藏肉，沒有多大味道，但辣味就剛好彌補了這個缺點。這件辣脆雞上脾，平心而論，味道不錯；
巴辣雞鎚皮不脆，肉不嫩滑，肉汁差不多全流失，絕對不是雞上脾的一回事；普通味道的雞上脾，味道不及巴辣的好，肉質也不及其好，棄之可惜；粟米白烚的，味道不可能差到那裡，當然也不會很好；蘑菇飯是一大片杰杰的啡色磨菇汁和著飯，必定飽肚，不過我寧願去買多一件巴辣雞上脾吃算了。
果如友人所言，KFC什麼也不用試，只有這個巴辣雞上脾是最好吃的！
我想，閒時也可以買一件，一邊行一邊吃，也不錯。
後記：忽然想起，近年也不是完全未吃過KFC，不過現在才知什麼才是最好的吃法，真有點遲。在此謝謝友人的落力又盛意的推介。
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