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2015-09-22
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星期一、二總是最難過，午餐當然要大魚大肉點才對得起自己！是日走到灣仔的The Butchers Club Burger ，口邊掛著要一會在灣仔工作的友人們，但心理卻是想著要吃這兩星期限量供應的Suki Suki Burger才真！點餐後十分鐘，熱騰騰的Suki Suki Burger ($140) 終於上檯！鬆軟的法式牛油軟包，夾著以鮮製的牛肉漢堡，肉味香濃，飽滿的肉汁一直往下滴，吃到滿手都是濃香肉汁，狼狽卻又極之過癮！再配上Sake與Mirin煮成的焦糖洋蔥、烤牛油果、台式糖醋醃蕃茄和芝味更清淡的半溶Mozzarella Cheese，軟滑Creamy的口感中帶點清新甜味，吃起來一點也不油膩，真的很出色！旁邊的炸玉子豆腐脆皮又惹味，不過個人認為調味如可輕手點就更輕盈了。另配的鴨油薯條軟綿且帶焦香，依舊迷人啊！後來才知，原來這Suki Suki 漢堡由來自台灣Ali Seafood Restaurant的客籍主廚設計，每個售出的Suki Suki 漢堡的5%營利會捐給World Vision Hong Kong，一個漢堡滿足多人的願望，小妹貪吃的舉動突然變得意義重大了！這Suki Su
星期一、二總是最難過，午餐當然要大魚大肉點才對得起自己！是日走到灣仔的The Butchers Club Burger ，口邊掛著要一會在灣仔工作的友人們，但心理卻是想著要吃這兩星期限量供應的Suki Suki Burger才真！
點餐後十分鐘，熱騰騰的Suki Suki Burger ($140) 終於上檯！鬆軟的法式牛油軟包，夾著以鮮製的牛肉漢堡，肉味香濃，飽滿的肉汁一直往下滴，吃到滿手都是濃香肉汁，狼狽卻又極之過癮！再配上Sake與Mirin煮成的焦糖洋蔥、烤牛油果、台式糖醋醃蕃茄和芝味更清淡的半溶Mozzarella Cheese，軟滑Creamy的口感中帶點清新甜味，吃起來一點也不油膩，真的很出色！
旁邊的炸玉子豆腐脆皮又惹味，不過個人認為調味如可輕手點就更輕盈了。
另配的鴨油薯條軟綿且帶焦香，依舊迷人啊！
後來才知，原來這Suki Suki 漢堡由來自台灣Ali Seafood Restaurant的客籍主廚設計，每個售出的Suki Suki 漢堡的5%營利會捐給World Vision Hong Kong，一個漢堡滿足多人的願望，小妹貪吃的舉動突然變得意義重大了！
這Suki Suki Burger 限定供應至5/10而已，要邊吃邊做善事就馬上去吧！
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