六両三 (Closed)

今天在尖沙咀睇完醫生，當然要醫吓肚啦，這鋪細細間，中午時間坐滿客，就試這間，食台灣麵，个名幾特別……六両三唔知點解。見人人都食麵，選擇不算太多，但也足夠，川味是辣的，如果不食辣可以要求轉清湯。叫咗一碗清湯紅燒牛肋骨粗麪和川味紅燒半筋半肉幼麵。牛清湯唔錯錯，清甜不油膩，牛肋骨雖然唔可以講係好霖，但係都唔算韌，有少少咬口，粗麵爽口彈牙，不錯。另一碗川味牛筋霖，但不是入口即溶个種霖，肉也有咬口，但只可說是一般，幼麵爽口，川味带辣，並非超辣，有四川带油个種辣味，不錯。環境雖細，但齊潔，有一張bar 枱，你可以坐近厨師，觀摩他煮麵過程，感覺應該不錯。平均$80~$100一碗麵，可接受啦，因為太飽，个肚冇位試它的鹵肉飯，下次有机會再來食。