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2022-07-06 78 views
馬祖的一人藥膳火鍋放題有多款湯底可以選擇,友人與我選了台灣沙茶湯及蟲草花桃膠雞湯,兩款湯底均有紅棗及杞子等養生食材。打邊爐前先嘗一口濃湯,湯味十分濃郁,但不但影響之後打邊爐材料的味道。Prime Grade牛肩胛肉放題套餐可以無限添加Prime Grade牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉片,兩款肉眼見顏色十分鮮嫩,薄切用來打邊爐,更快見熟,肉質更鮮甜嫩滑。 叫了湯底等候期間,另可自取蔬菜、丸類、雪糕雪條及飲品。丸類有很多平日比較少見的款式,例如有芋泥貢丸、甜不辣、米血糕、金沙魚蛋、火灸芝士丸、墨汁腸、芥末魚蛋、芫茜燒賣、芝士小籠包等,各款丸類均彈牙爆汁,每款一粒足以飽肚。蔬菜方面,比較喜歡羽衣甘藍,羽衣甘藍下鍋輕涮一已可食用,菜味濃郁,十分爽口。蟲草花吸收湯底精華,入口爽脆嫩滑。雪糕雪條的款式也不少,除了最愛的Movenpick雪糕,尚有本地品牌的Co Co Berry,玄米茶味及冲繩海鹽味都很特別。
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馬祖的一人藥膳火鍋放題有多款湯底可以選擇,友人與我選了台灣沙茶湯及蟲草花桃膠雞湯,兩款湯底均有紅棗及杞子等養生食材。打邊爐前先嘗一口濃湯,湯味十分濃郁,但不但影響之後打邊爐材料的味道。
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Prime Grade牛肩胛肉放題套餐可以無限添加Prime Grade牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉片,兩款肉眼見顏色十分鮮嫩,薄切用來打邊爐,更快見熟,肉質更鮮甜嫩滑。 
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叫了湯底等候期間,另可自取蔬菜、丸類、雪糕雪條及飲品。丸類有很多平日比較少見的款式,例如有芋泥貢丸、甜不辣、米血糕、金沙魚蛋、火灸芝士丸、墨汁腸、芥末魚蛋、芫茜燒賣、芝士小籠包等,各款丸類均彈牙爆汁,每款一粒足以飽肚。
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蔬菜方面,比較喜歡羽衣甘藍,羽衣甘藍下鍋輕涮一已可食用,菜味濃郁,十分爽口。蟲草花吸收湯底精華,入口爽脆嫩滑。
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雪糕雪條的款式也不少,除了最愛的Movenpick雪糕,尚有本地品牌的Co Co Berry,玄米茶味及冲繩海鹽味都很特別。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$245 (Dinner)