鼎泰豐

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鼎泰豐於香港立足已經有一段時間，位於沙田新城市廣場這分店一般都有人排隊，進食時間只限1小時15分鐘，今日午飯時間晏咗少少，唔算多人，等一陣間就被安排座位，等嘅時間唔算多，唔緊要，趕住去睇戲，最緊要快，食得快。馳名的上海小籠包，皮薄餡靚， 記得加醋吃，錦上添花。蔥油撈麵，小小辣，麵質爽口。炸排骨，大大件，炒飯底好香口，正！酸辣湯夠辣，落咗豆腐醉，喝的時候要小心，非常搶喉。仲有上海前菜~四喜烤麩，醃製味道唔錯。整體來說，食物水準係keep到嘅。