126
71
8
Exit A3 , Sha Tin MTR Station continue reading
All Branches (5)
Telephone
27781236
Good For
Business Dining
Group Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay JCB JCB
Other Info
Alcoholic Drinks
Kid-friendly Details
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (248)
Level3 2021-04-04
0 views
還記得去臺灣的時候,沒有試過這個-鼎泰豐,有機會去臺灣的話,應該要試一次吧!我們兩個人等了大約30幾張票,終於到我們那要先量體溫,然後填寫表格點那個蝦煎餃子,蠻有趣的因為底部會連成一條一條一整片的脆脆的,但是並不是太特別的味道口感是不錯的金黃色焦焦的點了一籠小籠包,雖然它還有其他口味,但是還是吃原味的吧<鮮肉小籠包>滿滿的湯汁底部是用濕布(比較不會粘住那個小籠包,底部不會那麽容易破掉),而不是平常酒樓用的點心紙,牛油紙那種~還有點了一份豬排飯(豬扒還可以,因為有醃製過,然後飯就是普通的蛋炒飯吶)牛筋牛肉面(牛津是挺軟的,然後牛肉也是QQ的,而湯的方面也可以吧?)這壺茶也是挺好喝的喜歡這些茶壺,因為兩個人也可以慢慢喝,也可以不斷續杯. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2021-03-12
125 views
食肆放寬,當然要約朋友下午茶,沙田的餐廳非常多,但太久沒旅行就選擇了台灣的食肆門面有玻璃可以看到師傅在預備食物,大大的餐牌亦可以先看看食品。下午茶都要稍等才入座,入餐廳登記,探熱,消毒,帶入座時職員也很友善必點的當然有小籠包很久沒吃,味道不變,新鮮出鍋的真的非常好吃,湯汁亦足菜肉蒸餃皮不算薄,但菜肉饀很多,喜歡菜肉的朋友讚揚新鮮黃金流沙包上枱即吃味道真的太讚了,一啖就吃到有流沙的,但小心燙口啊撈麵這款不過不失,因為太餓分了才拍照,下次會試一試擔擔麵 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
今晚去左好耐無去食既鼎泰豐,記得以前店內座無虛席,門外亦企滿人龍,但今日去到接待處竟然唔使等位,真係好好彩呀!😚 相信大家對鼎泰豐一D都唔陌生,系香港、甚至台灣都食過,今次想同大家分享下平時小編會叫咩🤩,唔知大家又會叫D咩呢? 不妨留言分享下呀🗣~🍜 油炸排骨湯麵 (價錢: $68)評分: 4/5雖然係叫油炸排骨,係排骨一D都唔油、又唔靭,而且排骨同湯麵份量唔少,依個價錢都幾抵👍🏻!🥓 原味水晶肉 (價錢: $64)評分: 3.8/5每次黎鼎泰豐都會叫既水晶肉🐷,試過系其他餐廳食過,雪得太凍令水晶肉太硬,難以入口,但鼎泰豐整既味道岩岩好,唔會太凍,口感剛剛好😋。🍝 台式擔擔撈麵 (價錢: $56)評分: 4/5擔擔撈麵都係小編每次都會叫既😍,平時系其他食店都係見到擔擔湯麵,撈麵真係幾少見,雖然依個撈麵小編覺得唔辣,但因為係撈麵,所以可以掛到好多花生醬同擔擔麵醬汁,而且有麵質適中,有唔少花生碎🥜,加了多一點口感。🫔 雞絲蝦仁春卷 (價錢: $54)評分: 3.8/5鼎泰豐出餸一向好快,就連熱辣辣既炸春卷都好快送到,而且餡料好多好豐富,小編推介大家試下!♨️ 小籠包 (價錢: $66)評分: 4/5小編幾欣賞鼎泰豐既小籠包,小籠包既皮好薄,平時等位望住點心師傅包得好快,每一隻手工小籠包都可以包到一或一樣,皮薄餡靚又多汁,真係唔係咁易做到呀😆👍🏻!————————————————————————🐷 整體食物: 3.9/5🐷 環境:3.8/5🐷 可達度: 5/5 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
大名鼎鼎嘅鼎泰豐,無論係台灣本地人定係外國人都專程去食。雖然疫情去唔到旅行,好彩香港都有店可以過下口癮😛店鋪無得訂位,係開店前半個鐘已經有人排隊,限時75分鐘食用時間。食物質素依舊,但留意返每款份量都較少😂🔸小籠包 (HK$66/6個)小籠包嘅皮厚薄適中,內含少許湯汁,肉餡亦唔會十分飽滿,食多兩粒都唔驚膩🥢🔸排骨蛋炒飯 (HK$90)排骨好大塊,肉質食落唔柴口。炒飯充滿蛋香,配住排骨食都唔會太油😋🔸蝦肉煎餃 (HK$88/6個)餃子煎得金黃,外層脆口,咬落去依然會有爆汁感,內餡有豬肉以及原隻細蝦🥟 🔸香蔥拌麵 (HK$56)份量較少,爆香嘅香蔥惹味,麵條軟硬適中🍜【推介指數:5⭐滿分】環境:⭐ ⭐ ⭐味道:⭐ ⭐ ⭐打卡:⭐ ⭐ ⭐服務:⭐ ⭐ ⭐ 回頭率:⭐ ⭐ ⭐ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level1 2021-01-29
311 views
糯肉燒賣($56/6粒)小籠包既皮 釀左糯肉 好香呀 好似糯米卷細細粒唔錯 唔洗咁濟蝦肉煎餃($88/6隻)重點塊脆片(好似係 煎得好香裹面都有肉汁 唔會太dry 皮都唔會太厚 不過有少少硬涼拌黑木耳($56)好中意用黑醋既涼拌 酸酸地好開胃裹面有百合 杞子 薑絲 唔馬虎架小籠包 ($66/6粒)一咬落去都juicy 唔會有豬肉騷味 但唔夠鮮甜皮都薄 岩岩好包住湯汁 好似一口湯包仔咁下面塊濕布 方便易夾 唔會痴住同整穿皮減少流失精髓既機會雖然唔算係好好食 但都算唔錯既醋方面 個人覺得唔夠香濃 黑醋會更好香蔥拌麵($56)炸過既蔥油加埋青蔥 真係好香拌麵次次去食必叫 蔥油夠撈哂成個麵 個麵質都唔錯 份量唔算多 仲有肚食其他.✔️加一價錢只供參考 以當日餐廳為準.好食指數🤤 7/10好多野都係細細碟大食人士 可能要叫好多 $偏貴整體黎講ok 的確唔及台灣既好食但香港黎講算唔錯環境坐得幾舒服 上菜都快 服務招呼幾好簡唔中可以食下 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)