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2022-10-28
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閨蜜生日揀咗嚟尖沙咀食串燒慶祝，普通串燒並滿足唔到佢好想想去日本嘅慾望，佢話好耐都未食過啲刁鑽部位，懷念日本居酒屋的風味。FB 見到Happy B-Thursday 每個星期四 6點後入座一人送一杯啤酒🍻或汽水，都係時候要慶祝一下喇🥳！尖沙咀厚福街位置方便，樓上串燒店好有日本居酒屋氣氛，《鳥鑫》環境有情調，座位闊落舒適，朋友一齊輕鬆喝酒🍺很好的選擇。坐低望望餐牌，設計精美多圖，食物多元化，串燒、海鮮、清酒、啤酒，價錢合理，服務細心有效率。薑汽水割燒酎我們首先點了啤酒和燒酌，入口清凍，有薑汽水味道的酒，口味甜易入口，好享受片刻的微醺。野菜條侍應送上前菜小食，開胃有日本椰菜和沙葛條，爽脆清甜，配上鹹香醬料更提味。日本鮮鳳趾蠔仲未有得去日本嘅我，好懷念海鮮市場的日本牡蠣🦪 店長推介我們季節時令的日本北海道仙鳳趾產生蠔。wow 體型巨大厚身，蠔肉相當豐滿，口感 creamy，食落海水味不會過鹹，味道超鮮甜。煙燻華味鳥芝士卷充滿煙燻嘅香味，華味鳥望落去有少少似煙三文魚，肉質鮮嫩，卷著 cream cheese 口感豐盈。雞油渣炒枝豆新鮮熱辣辣，入口鹹香好惹味，雞油渣原來咁香脆可口。雞肝我們都喜歡
FB 見到Happy B-Thursday 每個星期四 6點後入座一人送一杯啤酒🍻或汽水，都係時候要慶祝一下喇🥳！
尖沙咀厚福街位置方便，樓上串燒店好有日本居酒屋氣氛，《鳥鑫》環境有情調，座位闊落舒適，朋友一齊輕鬆喝酒🍺很好的選擇。
坐低望望餐牌，設計精美多圖，食物多元化，串燒、海鮮、清酒、啤酒，價錢合理，服務細心有效率。
薑汽水割燒酎我們首先點了啤酒和燒酌，入口清凍，有薑汽水味道的
酒，口味甜易入口，好享受片刻的微醺。
野菜條侍應送上前菜小食，開胃有日本椰菜和沙葛條，爽脆清甜，配上鹹香醬料更提味。
日本鮮鳳趾蠔仲未有得去日本嘅我，好懷念海鮮市場的日本牡蠣🦪 店長推介我們季節時令的日本北海道仙鳳趾產生蠔。wow 體型巨大厚身，蠔肉相當豐滿，口感 creamy，食落海水味不會過鹹，味道超鮮甜。
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充滿煙燻嘅香味，華味鳥望落去有少少似煙三文魚，肉質鮮嫩，卷著 cream cheese 口感豐盈。
雞油渣炒枝豆新鮮熱辣辣，入口鹹香好惹味，雞油渣原來咁香脆可口。
雞肝我們都喜歡吃重口味串燒，雞肝不能錯過，汁燒好惹味，外面燒至金黃色，裡面軟軟的，入口綿滑帶點肝的脂香味道。
和牛三角肌串日本和牛三角肌是這裏的名物，呈三角形的肉，濃郁的牛香肉味。賣相帶著美麗的油花，肉汁豐富，入口即溶，油脂平衡，師傅燒七成熟恰到好處是我最鍾意❤️ 食慾大增。
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竟然有雞膝蓋咁好味，燒得金黃色，雞膝蓋充滿油脂香味，香脆口感，肉質鮮嫩。
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必叫刁鑽部位，香味勁濃，肉質比較爽口，齒頰留香。送酒非常香口，佐酒好邪惡。
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口感滑嫩，纖細肉質，味道獨特不錯，調味好有一番風味，第一次食實在美妙。
平原雞提燈必食！香氣撲鼻，獨特的名字，令我對提燈好奇😯 提燈是雞的卵巢和未孵化的蛋，穿在一個籤子上，看起來就像是一盞提著的燈籠🏮原來如此！金黃色好大粒吃起來有雞蛋的口感，變得更香滑，加少許海鹽胡椒調味，更添味美。
雞腸燒至香脆可口，帶點油香，油潤軟嫩，口感佳有嚼口。
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小小苦甘有甜味道，灑滿櫻花蝦乾身香脆，苦瓜口感也是
勁脆一啖食，口感十分清甜，味美健康具層次感。
白鱔燒白鱔燒得金黃香口，外層香脆內裏魚肉嫩彈，肉質厚身，入口肥而不膩，軟滑令人回味無窮，食到停唔到口，太好味！
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雞油香味勁濃的炒拉麵，配搭埋日本炒椰菜，麵質彈牙，超正！
燒菠蘿🍍入口有焦糖口感，外層微脆，爽甜菠蘿入口味道清新，酸酸甜甜好開胃，香甜作為甜品也不錯。
餐廳食材非常優質，師傅有經驗火喉控制得好，上菜節奏非常嗎好，價錢合理，情侶拍拖或者朋友暢飲的好地方！
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