星期日晚上由我們入座至用餐完畢離開，見到所有入座的客人都是外國人。
對於一間漢堡包專門店，大概就是口味正宗的認証吧。
Cheese burger 芝士牛肉漢堡
Brioche bread 輕輕烘過特別鬆軟，漢堡扒以美國安格斯牛肉每日手工鮮製，煎得噴香充滿肉汁，再鋪上半溶的芝士，少少的鹹香更突出牛味。還有新鮮的生菜/蕃茄/紫洋蔥，爽脆又夠酸的醃青瓜，淋上開胃的千島醬，正好襯托漢堡扒濃厚的肉味和油香。
所以雖然砌出來很有高度，都要張大嘴巴咬下去，把所有材料同時放入口，才可以感受到食材之間的化學作用。
Chicken burger 雞肉漢堡
雞扒醃得入味，煎得香脆，配上芥末醬也很惹味，比起牛肉漢堡絕不遜色。
而且雞肉油份沒那麽重，口感比較輕盈，適合現在還是有點熱的天氣。
黑松露薯條：黑松醬給的大方，每條都沾到，一上枱香氣四溢完全不能抗拒。薯條是幼身但外面香脆而中間鬆化，炸得剛好不乾不硬
啤酒：即斟出來的啤酒夠涷夠麥香，微澀的口味襯漢堡和薯條是不敗組合
自家制檸檬茶：但我私心喜歡配凍檸檬茶。琥珀色的紅茶茶味甘香，味道清新，重點是可以免費refill, 抵飲
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