萬豚屋

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說了很久想來一試，最終還是自己來試舖面的確有點小，大概十二時來到仍未坐滿人，但有些已被人留座。點了牛肉烏冬，牛肉來的時候是生的，熟後剛剛好，不韌，可見用料不錯。本人不太喜歡濃豬骨湯，覺得很膩，這個湯底反而很不錯! 味道特別，與出面一般的豬骨湯底不同，不會太油膩，因此喝了幾口至於烏冬，則有點失望，較幼身且沒有什麼特別，質素一般。大概湯底與牛、豬肉才是主打凍檸荼附上糖醬，算是細心，不會求求其其沖一杯甜甜的檸茶給客人。服務尚可。