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2012-04-23
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由於早到, 所以完全唔使等, 食完出來, 門口塞滿人等位, 所以食早有食早的好處!己有接近10年沒有來過, 裝修過, 很時尚, 6:30 已差不多坐滿, 明顯很多是遊客, 中外都有, 証明旅發局或旅遊雜誌有介紹過! 印象中是不平宜的, 不知是否現時哪些新開店舖賣得太貴, 這種老字號反而變得實惠很多! 冷盆: 鎮江胥肉 - 肉的比例多 good! 素鵝 - 新鮮炸, 脆口冬茹香, very good!湯: 冬瓜金華火腿湯 - 火腿好香, 而且好多片, 才賣70多元, 貸真價實, very very good!主菜: 菜螃蟹 - 唔知是否夾了好多瑤柱, 令到有dd"傑"的感覺! 蔥爆牛肉, 牛肉好"林", 特別點了蒸炸銀絲卷配此菜, 銀絲卷外面平平, 但內裡卻做成一絲絲的, very good! 云南鴨, 原先以為是普通的酥炸鴨, 原先同烤鴨食法一樣, 用薄餅加蔥, 青瓜包住食, 連皮連肉一齊食, 皮脆肉唔乾, 幾好味, 但切得太大件, 要扣分! 最後小食小籠包, 較為差d, 外貌唔夠豐滿, 不過多汁, 但稍鹹了少少!其實所有菜都偏鹹! 值得一提係調料 - 醋好
己有接近10年沒有來過, 裝修過, 很時尚, 6:30 已差不多坐滿, 明顯很多是遊客, 中外都有, 証明旅發局或旅遊雜誌有介紹過! 印象中是不平宜的, 不知
是否現時哪些新開店舖賣得太貴, 這種老字號反而變得實惠很多!
冷盆: 鎮江胥肉 - 肉的比例多 good! 素鵝 - 新鮮炸, 脆口冬茹香, very good!
湯: 冬瓜金華火腿湯 - 火腿好香, 而且好多片, 才賣70多元, 貸真價實, very very good!
主菜: 菜螃蟹 - 唔知是否夾了好多瑤柱, 令到有dd"傑"的感覺! 蔥爆牛肉, 牛肉好"林", 特別點了蒸炸銀絲卷配此菜, 銀絲卷外面平平, 但內裡卻做成一絲
絲的, very good! 云南鴨, 原先以為是普通的酥炸鴨, 原先同烤鴨食法一樣, 用薄餅加蔥, 青瓜包住食, 連皮連肉一齊食, 皮脆肉唔乾, 幾好味, 但切得太大
件, 要扣分!
最後小食小籠包, 較為差d, 外貌唔夠豐滿, 不過多汁, 但稍鹹了少少!
其實所有菜都偏鹹! 值得一提係調料 - 醋好好味, 帶甜, 唔酸!
由於人多, 上菜比較慢, 服務員也只能做到你叫就做, 唔叫唔理!
5個人埋單才700多元, 有d 意外, 值得再去, 而且要預定好多人都讚的豆腐餃子, 今次咁早都話賣完, 有d 失望!
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