458
103
44
Restaurant: E-pai, teppan-yakitori
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level1
2
0
今日與親愛的難得到APM食晚餐~親愛的想食日式~放棄了商場內其他的日式餐廳~我執意要試一試這間新開的餐廳~是日~不需要等位~入座吧檯位~我地要左一個豚平關西燒~味道真的不錯!!入口惹味!!上菜時侍應生更會主動幫客人切開!!小小缺憾是最上層的肉片無法切開...分的時候有點困難...還要了一客 鮮魷魚炒麵~這客炒麵...味道只是一般...卻是非常非常非常油膩...油膩到食完一啖要即刻飲水...基於我抱著一試的心態~我追加了兩客燒物~燒蕃薯 + 燒雞中翼<-這個是親愛的喜歡及想一試的食物燒蕃薯~味道微甜~只有淡淡的蕃薯甜味~以$20一串來說~還是可以一試的~燒雞中翼~是日最差的食物...完全無調味...上枱後侍應生送上一枝七味粉...無奈我和親愛的對七味粉不感興趣...但雞中翼在燒的過程完全無調味...入口連雞味都沒有...非常之難以入口的一客小食...肉質一d都唔嫩滑...食完以上食物~親愛的原意還想多試一個一品關西燒...無奈我們旁邊的兩位客人同廚師聊天...其間非常嘈吵...到達一個難以容忍的地步在整個晚餐約一小時之中...四人完全無停止過交談(兩名廚師和兩名客人)...而且聲
Read full review
今日與親愛的難得到APM食晚餐~
親愛的想食日式~
放棄了商場內其他的日式餐廳~
我執意要試一試這間新開的餐廳~
是日~不需要等位~入座吧檯位~

我地要左一個豚平關西燒~
味道真的不錯!!入口惹味!!上菜時侍應生更會主動幫客人切開!!
小小缺憾是最上層的肉片無法切開...分的時候有點困難...

還要了一客 鮮魷魚炒麵~
這客炒麵...味道只是一般...
卻是非常非常非常油膩
...油膩到食完一啖要即刻飲水...

基於我抱著一試的心態~我追加了兩客燒物~
燒蕃薯 + 燒雞中翼<-這個是親愛的喜歡及想一試的食物

燒蕃薯~味道微甜~只有淡淡的蕃薯甜味~以$20一串來說~還是可以一試的~

燒雞中翼~是日最差的食物...完全無調味...上枱後侍應生送上一枝七味粉...
無奈我和親愛的對七味粉不感興趣...但雞中翼在燒的過程完全無調味...入口連雞味都沒有...
非常之難以入口的一客小食...肉質一d都唔嫩滑...

食完以上食物~親愛的原意還想多試一個一品關西燒...
無奈我們旁邊的兩位客人同廚師聊天...其間非常嘈吵...
到達一個難以容忍的地步

在整個晚餐約一小時之中...四人完全無停止過交談(兩名廚師和兩名客人)...而且聲浪極大...影響他人

我對於兩位廚師完全不用招待其他客人及準備食物感覺非常意外...

身為廚師的工作就是不停說話!?內容居然是私人感情問題!?
廚師不停吹噓此餐廳是一間高級日本餐廳...無奈我完全感受不到亦難以認同...
最後我實在受不了他們的噪音...我放棄了追加食物的想法...並馬上賣單走人...去另一餐廳再食過...因為唔夠飽,,,.........
這餐廳試一次就夠...我想應該不會再來了...

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-11-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Dinner)