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2019-07-17
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旺角最近有一棟大廈 開咗好多新餐廳頂樓仲有間Sky restaurant 星期六Brunch時段就同男朋友去試下一上到去比大大既落地玻璃吸引住從來未試過由呢個角度去望旺角太子呢一區頓時覺得香港真係好特別 密集的高樓大廈 亂中有序 呢個景色真係香港獨有係大是大非嘅時候 提醒左我香港都有佢嘅美麗既然係食Brunch 又點少得英式早餐必選 Egg Benedict而男朋友就叫左海鮮雜錦意大利飯食物都等左一段時間先到不過可以望住咁靚嘅景色 慢慢坐下都唔錯 首先登場嘅係班尼迪蛋 配上火腿 同鬆餅Egg Benedict 嘅精髓一定係個汁 同埋蛋黃的處理一刀切開蛋白 見到蛋黃馬上流出 生熟度拿捏得好好 蛋汁馬上包裹着鬆餅 鬆餅又微微烘過 浸住蛋汁 有一脆一軟的口感 酸酸甜甜的醬汁配上火腿的香味 味道岩岩好 唔好睇佢細細份 要自己食晒都幾飽而係旁邊的沙律菜 用左微酸的柚子醋 令人十分開胃再嚟就係海鮮什錦意大利飯意大利飯用咗蕃茄紅酒汁 上面鋪左滿滿的海鮮有 青口 蝦 魷魚 蜆肉 等 鮮味無窮配上番茄洋蔥等等嘅配料 一樣令人好開胃其實香港都仲有好多好地方 俾我哋喺忙碌中喘息 欣賞下身邊嘅美食美景而SKY
旺角最近有一棟大廈 開咗好多新餐廳
頂樓仲有間Sky restaurant
星期六Brunch時段就同男朋友去試下
一上到去比大大既落地玻璃吸引住
從來未試過由呢個角度去望旺角太子呢一區
頓時覺得香港真係好特別 密集的高樓大廈 亂中有序 呢個景色真係香港獨有
係大是大非嘅時候 提醒左我香港都有佢嘅美麗
既然係食Brunch 又點少得英式早餐必選 Egg Benedict
而男朋友就叫左海鮮雜錦意大利飯
食物都等左一段時間先到
不過可以望住咁靚嘅景色 慢慢坐下都唔錯
首先登場嘅係班尼迪蛋 配上火腿 同鬆餅
Egg Benedict 嘅精髓一定係個汁 同埋蛋黃的處理
一刀切開蛋白 見到蛋黃馬上流出 生熟度拿捏得好好 蛋汁馬上包裹着鬆餅 鬆餅又微微烘過 浸住蛋汁 有一脆一軟的口感
酸酸甜甜的醬汁配上火腿的香味 味道岩岩好
唔好睇佢細細份 要自己食晒都幾飽
而係旁邊的沙律菜 用左微酸的柚子醋 令人十分開胃
再嚟就係海鮮什錦意大利飯
意大利飯用咗蕃茄紅酒汁 上面鋪左滿滿的海鮮有 青口 蝦 魷魚 蜆肉 等 鮮味無窮
配上番茄洋蔥等等嘅配料 一樣令人好開胃
其實香港都仲有好多好地方 俾我哋喺忙碌中喘息 欣賞下身邊嘅美食美景
而SKY726一定係其中一個
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