古琴雅苑 (QRE Plaza)

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間唔時忽然就會好想食片皮鴨，今次趁平日收半日就去古琴雅苑平日lunch 易d book 位仲有折添！亦有推出夏日嚐鮮套餐。叫半隻試下～ 烤北京填鴨 半隻$195 片皮鴨分左好多派別，呢度每片都會有肉跟皮，所以肉佔比例會較多，另附一碟鴨酥～ 包入去片皮鴨內脆卜卜滿口油香！配料亦較講究，有哈密瓜砂糖等7碟值得一讚係即使凍左，都一樣好味，無皺、唔脆等等情況～花雕醉雞 例$85酒香唔會過濃，雞肉有彈性南翔小籠包算鮮嫩多汁，美中不足係痴埋左一邊，拎起時皮好易爛擔擔麵 湯底有超濃郁花生香，掛湯力強。