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2022-06-15
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最近天氣超級無敵霹靂熱☀️但仍然無阻我進行🇭🇰香港人最鐘意嘅活動—打邊爐❗️是日晚餐就揀咗呢間由同事力推嘅「香香宮煮」♥️一入餐廳就已經有勁大個打卡位✅曾經上網見過有新人喺呢到影玩味婚紗照😎咁公主feel嘅餐具🍴真係第一次見😍打邊爐指定動作⭕️調醬先～❗️除咗較常見嘅芫茜、蒜🧄之外，仲有坊間少見蔥油！煳陽公主•芥菜潮汕豬骨煲($198)打邊爐首要，就梗要嗌翻個靚湯底啦～鹹香豬骨湯配上芥菜獨有嘅甘香味，除咗有下火功效，芥菜仲可以宣肺豁痰，係營養價值超高嘅其中一款湯底嚟😍🐮花花公主牛魔王拼盤 ($398)唔好睇佢拼盤細細，實則內有乾坤！分別有安格斯牛肉粒、手切安格斯牛、手切匙皮、牛黃喉、牛舌等✅每類別各有4、5塊，2個人都絕對夠食架！牛黃喉喺我至愛，口感爽脆鮮甜🥰手切匙皮牛肉($238)如果你平時食開牛小排嘅話，就一定要試吓匙皮牛肉！匙皮位於牛頸脊下方，牛味濃郁，脂肪唔算多，肉質會較為實淨有嚼口🔸手打黑松露魚滑($108)食得出裡面有唔少墨魚粒，松露味亦超級濃郁🔸鴨血($58)作為「鍋迷」每次都必點嘅鴨血😝唔腥夠腍滑🔸櫻花蝦豬肉丸($68)肉味濃厚，配上櫻花蝦作點綴更加有口感🔸🦑手打蟹籽墨魚丸($6
但仍然無阻我進行🇭🇰香港人最鐘意嘅活動—打邊爐❗️
是日晚餐就揀咗呢間由同事力推嘅「香香宮煮」♥️
一入餐廳就已經有勁大個打卡位✅曾經上網見過有新人喺呢到影玩味婚紗照😎
咁公主feel嘅餐具🍴真係第一次見😍
打邊爐指定動作⭕️調醬先～❗️
除咗較常見嘅芫茜、蒜🧄之外，仲有坊間少見蔥油！
煳陽公主•芥菜潮汕豬骨煲($198)
打邊爐首要，就梗要嗌翻個靚湯底啦～
鹹香豬骨湯配上芥菜獨有嘅甘香味，除咗有下火功效，芥菜仲可以宣肺豁痰，係營養價值超高嘅其中一款湯底嚟😍
🐮花花公主牛魔王拼盤 ($398)
唔好睇佢拼盤細細，實則內有乾坤！
分別有安格斯牛肉粒、手切安格斯牛、手切匙皮、牛黃喉、牛舌等✅
每類別各有4、5塊，2個人都絕對夠食架！
牛黃喉喺我至愛，口感爽脆鮮甜🥰
手切匙皮牛肉($238)
如果你平時食開牛小排嘅話，就一定要試吓匙皮牛肉！匙皮位於牛頸脊下方，牛味濃郁，脂肪唔算多，肉質會較為實淨有嚼口
🔸手打黑松露魚滑($108)
食得出裡面有唔少墨魚粒，松露味亦超級濃郁
🔸鴨血($58)
作為「鍋迷」每次都必點嘅鴨血😝唔腥夠腍滑
🔸櫻花蝦豬肉丸($68)
肉味濃厚，配上櫻花蝦作點綴更加有口感
🔸🦑手打蟹籽墨魚丸($68)
墨丸彈牙之餘仲咬到墨魚粒😋
打完邊爐後餐廳仲送咗個甜品仔——牛乳奶凍✨中和翻邊爐後嘅膩感🫕為今日滿足嘅一餐畫上完美嘅句號☺️❗️
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