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2024-03-30
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和朋友齊齊遲了放工，迅速的見個面食個晚餐。沒什麼頭緒，又走到銅鑼灣這橦大廈，每層都有好野食，今次随便找了間未食過的餐廳來試。•餐廳地方不大，平日的夜晚食客不多。不多想點個dinner set就算。•是日餐湯洋蔥湯 經典的法式湯。看上去平平無奇，用匙羹一拌才發現裡面是滿滿的洋蔥塊。邊拌邊散發著濃郁的洋蔥香氣。湯的口感不算濃稠，滿滿洋蔥的甜味，不錯。•Main: 11小時慢煮油封鴨髀 $238 鴨肉經過長時間的慢煮，皮質酥脆，肉質嫩滑。慢煮的過程使得鴨肉充分吸收了香料的風味，每一口都非常濃郁。薯蓉充滿牛油香，好食。伴菜也煮得十分入味，十分搶風頭😍 •Main: 墨魚汁海鮮意大利麵 $188 和熟悉的朋友仔才會點的墨魚汁意粉，不介意吃到滿口黑漆漆互相取笑😂 材料豐富: 蜆、青口、蝦、帶子和魷魚通通都有，略嫌墨魚汁不夠濃郁，麵條亦略嫌乾身。•又試了一間新餐廳，最喜歡和朋友仔一齊去試未食過的餐廳😝 •As usual, menu for ref :
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餐廳地方不大，平日的夜晚食客不多。不多想點個dinner set就算。
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是日餐湯洋蔥湯
經典的法式湯。看上去平平無奇，用匙羹一拌才發現裡面是滿滿的洋蔥塊。邊拌邊散發著濃郁的洋蔥香氣。湯的口感不算濃稠，滿滿洋蔥的甜味，不錯。
洋蔥湯
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洋蔥湯
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是日沙津
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Main: 11小時慢煮油封鴨髀 $238
鴨肉經過長時間的慢煮，皮質酥脆，肉質嫩滑。慢煮的過程使得鴨肉充分吸收了香料的風味，每一口都非常濃郁。薯蓉充滿牛油香，好食。伴菜也煮得十分入味，十分搶風頭😍
11小時慢煮油封鴨髀
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11小時慢煮油封鴨髀
$238
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Main: 墨魚汁海鮮意大利麵 $188
和熟悉的朋友仔才會點的墨魚汁意粉，不介意吃到滿口黑漆漆互相取笑😂 材料豐富: 蜆、青口、蝦、帶子和魷魚通通都有，略嫌墨魚汁不夠濃郁，麵條亦略嫌乾身。
墨魚汁海鮮意大利麵
$188
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又試了一間新餐廳，最喜歡和朋友仔一齊去試未食過的餐廳😝
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As usual, menu for ref :
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