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2017-07-09
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元朗給人的印象是鄉郊一個住慣城市的人要走入元朗先要經歷數程車及多個小數才能去到的地方。今次有幸到元朗這個地方食飯，朋友介紹下去到教育路一間餐廳食飯，餐廳地方不大，但勝在有二層。地下有吧枱款客，而樓上就有多張四人枱。我們坐下後，就有店員先取來湯水款待。湯水有濃郁的三文魚味道，非常可口同時不太咸。值得一讚！我們先看餐牌及四周食客所點的食物及份量再向店員請教及介紹推介食物。店裡推介燒銀鱈魚、火灸牛肉他他及左口魚邊等等。剛聽到左口魚邊，諗應該怎樣吃呢？這麼多魚刺，他們會怎樣擺上枱呢？點解不是魚肉而是魚邊呢？非常多的疑問又未吃過，朋友話會包底後就試叫了一客。味道好好，質感有點似啫喱，但又比較實。每人分得一件有點兒不夠，下次再吃時要點多少少才能講得出似什麼。但值得推介！燒銀鱈魚必須配白飯才會好吃，個人認為。魚肉質感爽口，再加上白飯的配搭下，這一餐感覺倍加滿足。燒雞翅膀仍然非常熱辣辣地上桌，等不及咬下又脆又熱但肉質不會過乾的雞翅膀。食時在想會否太咸而需狂飲水呢？但食後完全沒有這個感覺還要再吃，一碟四隻雞翅膀，我一人就吃了數件。我們叫了一份海膽，但沒想過這份海膽會同壽司飯及紫菜分上，可以自己mix a
一個住慣城市的人要走入元朗先要經歷數程車及多個小數才能去到的地方。
今次有幸到元朗這個地方食飯，朋友介紹下去到教育路一間餐廳食飯，餐廳地方不大，但勝在有二層。地下有吧枱款客，而樓上就有多張四人枱。
我們坐下後，就有店員先取來湯水款待。湯水有濃郁的三文魚味道，非常可口同時不太咸。值得一讚！
我們先看餐牌及四周食客所點的食物及份量再向店員請教及介紹推介食物。
店裡推介燒銀鱈魚、火灸牛肉他他及左口魚邊等等。
剛聽到左口魚邊，諗應該怎樣吃呢？這麼多魚刺，他們會怎樣擺上枱呢？點解不是魚肉而是魚邊呢？非常多的疑問又未吃過，朋友話會包底後就試叫了一客。味道好好，質感有點似啫喱，但又比較實。每人分得一件有點兒不夠，下次再吃時要點多少少才能講得出似什麼。但值得推介！
燒銀鱈魚必須配白飯才會好吃，個人認為。魚肉質感爽口，再加上白飯的配搭下，這一餐感覺倍加滿足。
燒雞翅膀仍然非常熱辣辣地上桌，等不及咬下又脆又熱但肉質不會過乾的雞翅膀。食時在想會否太咸而需狂飲水呢？但食後完全沒有這個感覺還要再吃，一碟四隻雞翅膀，我一人就吃了數件。
我們叫了一份海膽，但沒想過這份海膽會同壽司飯及紫菜分上，可以自己mix and match, 鍾意食幾多就加幾多，真係好食又好玩，除可啖啖海膽入口還能自家制海膽軍艦呢！
總括上可以說今餐真的平靚正。
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