Joia

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由于位置方便，我们又回到了Joia的Sunday Brunch，Buffet Salad 有10幾道冷盤，火腿夠香但可惜與其相配的Honeymelon 不夠甜，Shrimp Salad 的蝦肉質較硬，不夠滑脆，herb的香味也不濃.Artichoke吃的最爽了。Asparagus用了上等材料，細嫩，口感清爽，色彩鮮綠。品了三道主菜，Gnocchi：配的紅醬，Bolongese 類，嫩滑，香濃，但多口有小膩。Clam Fettuccine, basil 香味不夠，橄欖油過多，clam 鮮但被橄欖油味蓋過。Lamb Chop, 汁被肉好吃，肉質偏硬，有筋，中火還是過了。甜品很到位，Tiramisu 和 Cheese Cake都很原版，mini puff把cream staffing 變成了lemon cream,有不同，但很想念cream的口味。