浙江軒

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身邊的朋友對浙江軒的評價，全都有讚冇彈，一於約埋一大班朋友齊來試菜。中菜就是要一大班人一起吃，點多幾款食物，様樣可以淺嚐一點點。惠顧時正值春筍剛上市，果然脆嫩，不時不食。松子雞米鍋巴是非常棒的組合，可一人一件，握在手像吃甜筒，松子雞米在鍋巴卷內不會散落，香脆好味。這是大人小孩也喜歡的菜式。燻魚水準很高，再來也會再點。毛豆百頁合格。臭豆腐是朋友推介，但不夠臭、不夠惹味。清炒蝦仁平平，在香港已很久未吃過好吃的清炒蝦仁了，相信是靚蝦難尋。醃篤鮮全部人都讚好，料足、又靚、湯鮮。全晚最讚的是八寶鴨，預訂菜通常特別期待，而此菜更喜出望外。一般八寶鴨都是醬鴨，反而這個炸的，外皮香脆、不油膩、內裏的糯米和餡料也非常配，竟然整隻吃掉！下次家庭聚會，一定會再來。