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2016-03-14 6866 views
上個月,朋友在Whatsapp group裡吹水,突然有人說想去食海南雞飯,中間的原因我也不太記得的,有時候,食飯也要即慶的,講講下,地點最後決定去觀塘如心艾朗酒店的Forte。Forte平時大家認知是供應自助餐的,原來這餐廳也有A la carte 菜單,這店的「海南雞飯」是每日限量供應的,賣HK$198一客,著實不便宜,究竟貴在哪裡?「海南雞飯」端上時,還是熱騰騰的,這點已令人感覺良好了。醬料有齊新加坡式的三種醬,包括黑豉油、辣椒醬、薑茸,相當企理。雞件雖然是冰鮮,但雞味仍尚算充足,而且勝在雞肉肥厚嫩滑,我認為可以接受。而香飯則充滿雞油味,也有微微炒過的薑蒜香,真的想添多一碗飯。這客「海南雞飯」是貴了點,但比起其他知名酒店及餐廳,一點也不輸蝕。
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上個月,朋友在Whatsapp group裡吹水,突然有人說想去食海南雞飯,中間的原因我也不太記得的,有時候,食飯也要即慶的,講講下,地點最後決定去觀塘如心艾朗酒店的Forte。
Forte平時大家認知是供應自助餐的,原來這餐廳也有A la carte 菜單,這店的「海南雞飯」是每日限量供應的,賣HK$198一客,著實不便宜,究竟貴在哪裡?
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「海南雞飯」端上時,還是熱騰騰的,這點已令人感覺良好了。醬料有齊新加坡式的三種醬,包括黑豉油、辣椒醬、薑茸,相當企理。
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雞件雖然是冰鮮,但雞味仍尚算充足,而且勝在雞肉肥厚嫩滑,我認為可以接受。而香飯則充滿雞油味,也有微微炒過的薑蒜香,真的想添多一碗飯。這客「海南雞飯」是貴了點,但比起其他知名酒店及餐廳,一點也不輸蝕。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)