令和居酒屋

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真係超耐冇去旅行 好掛住我嘅家鄉日本 今日就嚟到旺角嘅呢間令和居酒屋度懷緬一下餐廳貫徹日式居酒屋一貫嘅裝修風格 用咗好多木加上枱凳又夠擠迫 超有氣氛燒芝士魚餅 外皮燒得夠香口 魚餅煙煙韌韌好似日式魚蛋咁 入面夾有流心芝士 大滿足呀堂煮壽喜燒 香港餐廳好少可出現呢種有專人煮嘅壽喜燒 竟然呢度有價錢仲要唔貴 真係點都要食下啦餐廳用上日本和牛色澤非常靚 肥瘦適中 索曬壽喜燒醬汁 醬汁偏甜同牛肉嘅鮮甜味互相輝映 再加上日本蘭王雞蛋 更加令味道昇華日式芝士蛋糕 芝士味唔錯 口感偏向實淨 配上大大粒嘅日式紅豆 口感好綿密青檸薄荷梳打 青檸味濃郁酸酸地 加上有汽嘅梳打水 感覺好夏日又夠解渴