#MC帶你去荃灣
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香港人一年四季都鍾意打邊爐，而且港式火鍋必定有游水靚海鮮，依間本地品牌火鍋店就以足料靚湯底及高質靚食材為招徠！
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✨ 大紅袍火鍋料理
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餐廳主打港式火鍋，提供超過20款火鍋湯底，以及超過100款火鍋配料；店內行中國風設計，裝潢傳統雅緻，搭配青磚牆、紅燈籠、中式案几，以及書法掛畫等，古式古香，而且地方寬敞舒適，空間感大。
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🥢 椰子雞湯底｜$168 ✨招牌菜式✨
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真材實料超鮮甜！湯底用上兩個原個椰青水，搭配半隻新鮮三黃雞熬湯，再加入五指毛桃、紅棗、杞子等藥材，鮮甜滋潤。（建議打邊爐前先飲一碗湯，非常滋補！）
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🥢 極上牛肉刺身｜$188 ✨人氣之選✨
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刺身級牛肉雪花均勻，夾起薄薄一片牛肉與少少洋蔥絲，蘸一點洋蔥酸汁，牛肉入口即溶，口感非常軟嫩充滿脂香，絕對值得一試。
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🥢 頂級安格斯牛頸脊｜$278／例
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牛頸脊脂肪比較少，輕灼5秒就可以，入口肉味濃郁有嚼勁。
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🥢 廣島蠔｜$118
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一份八隻廣島蠔，蠔身飽滿肉質厚實，鮮甜蠔味濃又無腥味，煮熟後又無過份縮水，好滿足！
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🥢 珊瑚蚌｜$118
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珊瑚蚌輕灼至卷曲就可以，爽脆彈牙，由於珊瑚蚌都沒有膽固醇和脂肪，所以非常健康。
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🥢 桂花蚌｜$138
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桂花蚌大大條，份量好足料，搭配椰子雞湯，入口好鮮甜而且爽口彈牙。
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🥢 招牌餃（黑松露蟹肉餃）｜$54／半份
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半份招牌餃有三大隻，皮薄餡靚，蟹肉豬肉餡料好飽滿，加上陣陣黑松露味，好好食！
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🥢 手打檸檬茶｜$28
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大大杯嘢飲！香水檸檬味道突出，而且茶味香濃，解膩一流。
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🥢 餐前小食｜$20／份
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🥢 醬油｜$15／位
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