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2021-07-01
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佐敦行街行到攰!見Openrice咁多好評推介呢度,點可以吾試。一入店真係以為入咗西餐廳…安排上二樓。裝修典雅,乾淨企理!由於下午茶食得太飽,三個人只試了兩款煲仔飯。廣式臘味和香菇滑雞。茶香飯更香!先試了臘鴨,不會過咸,鴨肉軟身,充滿油香,飯粒潤澤軟糯,只嫌飯焦略厚硬。估吾到滑雞煲仔飯更勝一籌!可能水份較多,令飯粒更軟綿可口…雞件淡白,加了細碎的芫荽蔥和甜豉油後出奇地好味,邊食邊讚!轉眼一粒都食光…侍應哥哥好有禮,解釋煲仔飯選用“東北大米”,口感特別軟糯。臘腸係自家出品。還介紹有盒裝臘味飯可以買回家自煮,只要跟盒上指示便可。值得回頭!
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