VinasFonggg
即時挑起大家的食慾。潮洲菜館
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Level 3
2017-05-31
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今日約了幾個朋友去旺角新開張的明記潮館聚餐,雖然叫做樓上鋪,但是由地下到三樓主鋪的裝潢別開生面,採用香港多個地道特色場景裝修,每一個角落都別樹一格,好有風味,而且一進入鋪內就能夠見到多種生猛海鮮,即時挑起大家的食慾。   


我們都隨意點了幾道小菜,其中辣酒煮海花螺和方魚肉碎粥,我覺得真是不得不推介,海花螺一上菜,酒加麻辣香味撲鼻,食入口兩種味異常地配合,互相提升及帶出花螺的鮮甜味,很快不知不覺就解決整鍋海花螺。 
另外就是方魚肉碎粥,雖然是一道普通菜式,但是完全不能想像是可以這般美味,方魚炸得脆而金香,配上芫茜、內肉碎及潮州粥底,有層次,口感一流😋  


而且點夠二百元,更送一小碟滷水雜併,認真抵吃,是一個三五知己或成群好友聚會的好地方👍🏻 
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value