漁獲浜燒 (Closed)

位於銅鑼灣的漁獲浜燒，是一間即叫即燒新鮮海鮮專門店。餐廳已開業很久，深得港人歡迎，在某食評網上竟有600多篇好評，深受肯定。當日光顧，全院滿座，大部份均是預先訂座的客人。若果沒有訂位，需坐上吧台哦。餐廳地方不算太大，四周貼上日本魚市埸的海報，播放日本歌曲，形造氣氛。雖然以浜燒海鮮為主打，但也有提供大量日本料理。率先呈上一盆刺身，包括: 乳龍蝦 $98，油甘魚 $98，活北寄貝 $198。乳龍蝦味道像甜蝦刺身，新鮮滑嫩。油金魚魚肉厚切，鮮甜肥美。火灸帶子海膽包 $98賣相討好的海膽包，值得相機食先呢! 帶子經火灸後，表面微焦，放上黑魚子和夾著海膽，更加吸引呀!特上漁獲浜燒盛合 $698(2人前)漁獲浜燒盛合可選 1人前丶2人前丶4人前，適合不同數量的客人使用。2人前包括: 珍寶大蝦丶松葉蟹腳丶鮑魚丶蠔丶帆立貝，份量充足哦。珍寶大蝦的蝦肉厚實，非常彈牙，沾上辣味噌醬更好食。松葉蟹腳則很鮮甜，建議不沾醬，會更能品嚐鮮味。活燒鮑魚是當中最值得推薦的哦，鮑魚超級彈牙，口感煙靭軟腍。