Video
Read full review
2021-10-04
793 views
辛苦左一日又到happy friday，難得第日係短週，當然要好好咁獎勵一下自己，所以就跟同事去咗一間佢十分推介嘅餐廳，位於尖沙咀棉登徑哪木户，係一間串燒而聞名哪居酒屋，至於價錢同質素當然有返咁上下份量🤔呢度完全冇一d所謂哪dinner set，純粹係單點方式，你鍾意見到啲乜嘢就食乜嘢，喺座位嘅後面亦有一大排酒櫃，想當然要搵返d同酒夾哪菜式啦，店員就推薦呢個seafood love sake menu比我，當中仲有我最中意食哪燒魚，係和哥山嘅自家製一夜干，係一種日本傳統嘅保存魚類鮮味嘅技術，類似風乾技熟，而喺吧枱前面就正正係幾個炭火架，全部即叫即燒，見住佢將秘製汁搽滿成條一夜干，但入口竟然唔算濃味，第一口係焦香味爆發，第二口先係魚乾嘅味道，另外加配嘅呢一合枡sake $148，飲完杯再飲木盒剩下嘅酒，最後帶著滿意同幾分醉意離開。我同同事就鍾意佢呢度處理串燒嘅方法！
呢度完全冇一d所謂哪dinner set，純粹係單點方式，你鍾意見到啲乜嘢就食乜嘢，喺座位嘅後面亦有一大排酒櫃，想當然要搵返d同酒夾哪菜式啦，店員就推薦呢個seafood love sake menu比我，當中仲有我最中意食哪燒魚，係和哥山嘅自家製一夜干，係一種日本傳統嘅保存魚類鮮味嘅技術，類似風乾技熟，而喺吧枱前面就正正係幾個炭火架，全部即叫即燒，見住佢將秘製汁搽滿成條一夜干，但入口竟然唔算濃味，第一口係焦香味爆發，第二口先係魚乾嘅味道，另外加配嘅呢一合枡sake $148，飲完杯再飲木盒剩下嘅酒，最後帶著滿意同幾分醉意離開。我同同事就鍾意佢呢度處理串燒嘅方法！
Post
