八木橋日式燒肉

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難得跟朋友同一天放假，於是我們相約吃大餐，決定去八木橋品嚐燒肉放題，因為「霞」$398 套餐買一送一。首先送上套餐指定食物，有刺身盛合、M5和牛、肉類拼盤、比目魚、鮑魚。飲品、甜品選擇眾多飲品除了無糖烏龍茶，另外也試新出的咸檸檬jelly soda 搖晃10下先飲，甜中帶鹹的檸檬，還有粒粒啫喱食，值得一試。檯上有多款食材的燒烤小貼士，夠細心。我會建議最先燒比目魚，最初爐不太熱，太熱燒會好容易燶。這個比目魚外脆內嫩，經西經燒醬汁醃製過非常美味。鮑魚幾彈牙雞腿肉嫩滑，再點上mozzarella芝士夠惹味M5和牛有肉汁帶點嚼勁韓風瓷壺醬油牛肋肉，夠入味，肉厚多汁米澤三元豚肉，醃得夠入味，而且肉薄嫩滑。除了燒肉，還有前菜小食如青瓜、泡菜，炸物蝦多士、芋頭丸、天婦羅也有。任食的肉類當中，我最喜歡 牛肩脊肉，有原味、辛辣、最好味的韓得醬油，豚拖羅半肥瘦香口多汁，套餐也有的米澤三元豚肉也要再點。我還會叫生菜，好似韓式燒烤包肉食，再加泡菜又可以，好滿足！當然不少得海鮮，沙嗲燒生蠔、扇貝、蝦。最後甜品一定要食，除了眼前自取的雪糕、雪糕，當中麥提沙糯米糍、泡芙、朱古力蛋糕質素也不錯。