阿閒泰 (K11購物藝術館)

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這家泰國菜一向都高質，每晚也要大排長龍等位，幸好一早訂了枱。脆皮豬頸肉伴自家製檸檬番茄醬豬頸肉好彈牙爽口，最出色的是醬汁，酸酸的很開胃，又能消除肉類的膩感。阿閒泰冬蔭功濃湯野米糙米飯冬蔭功湯底很出色，香料味很濃，混合了椰奶令其質感更濃厚，味道更香濃。蝦很彈牙，啖啖肉不錯。可是個人認為糙米飯感覺和這湯底不太配，可能換作意大利飯會更好。泰式棕櫚糖炭燒雞（半隻）原本是想點烤焗魚扒的，怎料售罄了，所以改點了燒雞。雞肉很嫩滑，像是新鮮雞，雞皮一點也不油膩。伴碟的果仁帶著甜味，不錯。椰青滑冰視覺效果一流，味道也很清新，甜味比較淡，消暑解渴好選擇。