麵尊

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今日午膳吃車仔麵，因為喜歡多餸而且可以自己楝，楝多楝少都可以自己決定。我的車仔麵很傳統，豬皮、豬紅、咖哩魷魚、咖哩牛柏葉與伊麵。看色澤就知道豬皮烹調得很入味。水魷魚很爽脆，份量有八條之多，抵食啦！水魷魚與牛柏葉本身是沒有味道，所以要靠咖哩汁帶出味道，味道也好不過鹹！豬皮和豬紅是車仔麵不可或缺的食材，傳統車仔麵沒有伊麵，所以我的車仔麵是「升呢」！車仔麵配檸樂、豆漿是絶配！家人喜歡吃肉，所以豬牛雞魚都來齊了！豬頸肉、五香牛腩、雞中翼、咖哩魚蛋 與油麵，我試吃五香牛腩，肉質鬆軟可口，五香味濃又有肉味，好吃。小食是炸魚皮，夠香脆，$20價錢合理。