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2022-11-02
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𓌉◯𓇋 三代目 (港運城) 𓌉◯𓇋𖤣𖤥 北角英皇道500號港運城地下11-13號舖 𖤣𖤥✧｡北角東瀛風和式居酒屋🏮環境舒服嘢食比預期好味｡✧喺0+3之後好多人都飛到日本.ᐟ.ᐟ⭐︎但係喺香港依然有不少匠心獨具嘅店舖等待發掘～今次經過海運城見到呢間紅黑氣派門面，標榜佢嘅自家拉麵豬骨湯底熬製超過10小時⸜(ˊᵕˋ)⸝睇下佢嘅味道會幾滿足到我挑剔既舌頭～！內裡頗有居酒屋感，而且設有開放式廚房方便大家觀察製作過程～店內面積頗大，位置極具空間感，都坐得非常舒服୧大家放工想輕鬆一下飲清酒，更可以點清酒放題，任飲到醉♡ (\ (\ („• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 炙牛拉麵 $92 奶白的湯底看起來已經十分香濃誘人～用黑椒醃製的牛肉非常入味！在濃郁的湯底下更顯牛味～而且口感更加唔會韌，麵條都彈牙爽口，不過牛肉少薄～✧*｡ 辛燒豚梅肉拉麵 $98 最近喜歡挑戰不同的辣味哈哈雖然表面赤紅如火，但係味道沒有我想像中的辣～不過豬梅肉肥瘦比例剛好，邪惡但不會有油膩的感覺ꔛ୧ ׅ𖥔 ۫ 海膽天婦羅 $88海膽份量不算很多，但勝在味道不錯₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎而且用紫蘇葉包
𖤣𖤥 北角英皇道500號港運城地下11-13號舖 𖤣𖤥
✧｡北角東瀛風和式居酒屋🏮環境舒服嘢食比預期好味｡✧
喺0+3之後好多人都飛到日本.ᐟ.ᐟ⭐︎
但係喺香港依然有不少匠心獨具嘅店舖等待發掘～
今次經過海運城見到呢間紅黑氣派門面，
標榜佢嘅自家拉麵豬骨湯底熬製超過10小時⸜(ˊᵕˋ)⸝
睇下佢嘅味道會幾滿足到我挑剔既舌頭～！
內裡頗有居酒屋感，而且設有開放式廚房方便大家觀察製作過程～
店內面積頗大，位置極具空間感，都坐得非常舒服୧
大家放工想輕鬆一下飲清酒，更可以點清酒放題，任飲到醉♡
(\ (\
(„• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ
.• ♥️ 炙牛拉麵 $92
奶白的湯底看起來已經十分香濃誘人～
用黑椒醃製的牛肉非常入味！在濃郁的湯底下更顯牛味～
而且口感更加唔會韌，麵條都彈牙爽口，不過牛肉少薄～
✧*｡ 辛燒豚梅肉拉麵 $98
最近喜歡挑戰不同的辣味哈哈
雖然表面赤紅如火，但係味道沒有我想像中的辣～
不過豬梅肉肥瘦比例剛好，邪惡但不會有油膩的感覺ꔛ
୧ ׅ𖥔 ۫ 海膽天婦羅 $88
海膽份量不算很多，但勝在味道不錯₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
而且用紫蘇葉包著炸的組合很新鮮，味道口感都很驚喜呢
⁺⊹˚.⋆ 味噌甲羅燒 $98
味噌甲羅燒其實就是蛋黃，蟹膏蟹肉和飯用紫菜包著吃～
蟹肉頗鮮甜，蛋黃黏著米飯粒更能吃到蛋黃的流感和蛋味
推薦給未試過甲羅燒的朋友吃呢○ﾟ｡
⁺⊹๑⋆ 白桃蘇打 $38
來自日本的白桃蘇打，味道清爽極具白桃鮮味喔。
⁺⊹๑⋆ 日本青森蘋果汁 $32 (大)
同樣來自日本的，青森蘋果超清甜的，味道也很有蘋果香。
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