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Exit B3, North Point MTR Station continue reading
Telephone
63338205
Opening Hours
Today
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Thu
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Fri - Sun
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
*Last order: 21:00
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Other Info
Restaurant Mode of Operation - Type B
Restaurant Mode of Operation - Type C
10% Service Charge
Review (57)
Level4 2021-10-05
92 views
好友最近升職happy仔,話要請我食飯,有人作東梗係要食餐好西慶祝下,research一輪見呢間新開日式拉麵居酒屋有清酒放題好新穎,一於嚟試下 前菜/Appetizer醬漬螺/Snail & Raddish with Soy Sauce>佐酒前菜賣相超精緻,螺肉用味噌醃過味道鮮甜,我更愛切成小方粒嘅爽脆清甜白蘿蔔串燒/Yakitori雞之拼盤/Chicken Platter▪︎Chicken Soft Bone▪︎Chicken Kidney▪︎Chicken with Scallion>當中嘅雞肉京蔥串燒我哋覺得最好食,其他如雞腎雞軟骨都好入味,但要費勁咀嚼多幾下一口壽司/Sushi火焰牛・配醬漬山葵莖/Grilled Beef Sushi with Marinated Wasabi >超大塊的牛小排用醬漬山葵莖提味,把濃濃牛味帶出來,肉片佈滿油脂味道豐腴海老・膽/Uni & Prawn Sushi >剛炸起的酥脆蝦天婦羅加上鮮甜富海水味的海膽,絕對係味覺的雙重享受! 記住趁紫菜未變淋前食咗佢哋!*享用鮮味的一口壽司,同時飲杯高香氣的北秋田純米大吟釀清酒最為匹配拉麵/Ramen豚肉醬油魚介拌麵/Pork Mixed Noodle>成碗麵顏色鮮豔勁多料、最正就係有海量櫻花蝦增添鹹香鮮味!兩片豚肉半肥瘦口感軟腍也夠入味,吸飽魚介汁的麵條味道鮮美又彈牙,將生雞蛋篤穿果下超治癒,拌勻所有配料食,味道有啲似蔥油拌麵,yummy*一邊品嚐魚介拌麵、配醇厚有豐富熟米香的清酒 ~ 劍山宗玄飲用,為食物味道帶來微妙變化丼物/Don一口燒牛丼/Beef with Onion & Pepper Don>一口牛燒得好香、鎖住肉汁之餘口感也細嫩,混合溫泉蛋和青椒食、轉眼比我哋兩個清晒成碗飯*呢個一口牛丼適宜配淡麗清爽的冰涼清酒 ~ 醉心橅のしずく飲料/Drink凍蘋果焙茶/Iced Apple Roasted Tea熱荔枝洋甘菊果茶/Lychee & Chamomile Fruit Tea continue reading
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Level4 2021-10-01
3246 views
家附近新開了一間日式餐廳,我們愛嚐新,遂與太座來試試。在門外輪候了近半小時,終於有位了!是兩個可望到廚師工作的吧位,細看餐牌,食物可分類為前菜,沙律,串燒,天婦羅,一口壽司,拉麵,拌麵,蓋飯,小蓋飯等。我們點了彩虹凱撒沙律,唐揚豆池魚,小豚丼,豚肩叉燒拉麵。最先送來的是小豚丼,一小碗白飯,上面有些燒過帶肥的豬肉粒,又唧了蛋黃醬,最後有半隻唐心蛋,豚肉半肥味道不錯,惟加了蛋黃醬,膩上加膩。喜歡看著廚師們工作,各自有自己崗位,非常忙碌,煙霧彌漫,感覺興奮。接著來的是豚肩叉燒拉麵,湯是豬骨湯底,有兩塊火炙過的日式叉燒,味道豐腴,麵是味千拉麵般的質素,整體不過不失。一般沙律或前菜都會先來,惟人手,地方等局限,很多食肆都不會依章法行事,換句話說,便是做到甚麼便出甚麼!彩虹凱撒沙律,在我們吃過飯和麵之後送來,材料有異於一般的凱撒沙律,除了羅馬生菜外,還有南瓜,橙肉,藍莓,粟米和溫泉蛋,清爽怡人。等了又等,唐揚豆池魚,壓軸出場,炸得香口,伴了柚子醬油和檸檬,是佐酒佳品。餐後感是餐牌缺乏港人喜愛的刺身,而壽司的選擇也不多,食物質素大路,未必能吸引顧客重來,值得一讚是侍應服務,不斷留意添茶,還為我添加紙餐巾,十分專注。 continue reading
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朋友屋企附近開左哩間新既居酒屋,於是今次就陪佢過去一齊試下。居酒屋環境寬敞,而且有吧檯位置,可以見到師傅烹調食物既過程。而家做緊新店限定優惠,$188就有90分鐘清酒放題,有三種主題系列既清酒可以選擇,而且枱面上面有好清晰既指示,話俾你知飲清酒既步驟。餐牌上面既選擇亦好多,今次我地就叫左以下食物share👇🏻🐚醬漬螺哩個絕對有驚喜❗️螺肉鮮甜肥美,係用藥膳烹調,煮得非常入味,質感彈牙無沙,而且京蔥同蘿蔔完全無渣,超級清甜,好食推介👍🏻🍢雞之拼盤(雞胸軟骨、雞腎、雞肉京蔥)雞胸軟骨真係好少見,大件過平時見既雞軟骨勁多,軟骨好咬,雞肉嫩滑;雞腎充滿胡椒同黑椒香,入口微辣爽口;雞肉京蔥既雞肉非常嫩滑,配埋京蔥一齊食味道唔錯。🍣一口壽司:火焰牛(配醬漬山葵莖)及海老·膽哩到既一口壽司其實要幾口先食得晒😂火焰牛燒得粉嫩;海老新鮮,海膽鮮甜。🍜紫蘇燒豚梅肉拉麵湯底濃郁醇香,有淡淡紫蘇香味,燒豚梅肉肥瘦適中,非常香口,流心蛋煮得剛剛好。🍛一口燒牛丼牛柳粒唔會韌,配有洋蔥、青椒同溫泉蛋,米飯底有黑椒照燒汁,大家記得要撈勻,醬汁微辣,都幾惹味。🍵荔枝洋甘菊果茶(熱)荔枝味突出,亦飲得出淡淡洋甘菊香味。🍶日本清酒需要先係座位scan qr code,再喺出面自助拎酒,三種主題既清酒各有特色,大家都可以跟住下面既五部曲試下,真係飲得出有啲分別!💕清酒五部曲:先食一口食物,品嚐食物原味,用清水漱口,淺嚐清酒,再次品嚐食物,感受清酒為食物帶黎既變化,再飲一口清酒,清酒味道會有明顯分別💕整體黎講,居酒屋食物有質素,清酒放題亦抵飲,真係幾鍾意哩種日式居酒屋,係同朋友聚會之選。 continue reading
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呢間新開居酒屋🏮嘅清酒放題超吸引,岩曬我地兩個酒鬼~野食全部賣相都好吸引,感覺餐廳好多位都做得好細緻👏🏽+前菜+*胡瓜本漬*上面有啲漬物,甜甜地又咸咸地,下面係一塊脆脆嘅紫菜,一啖一塊,唔同嘅味道係嘴入面不停咁回味,好滋味。再配上一啖清酒,好滿足呀😍*醉漬鮮鮑*鮑魚就唔洗講更加鮮啦,彈牙嘅口感令人一試難忘,唔知係咪味覺提升咗,真係覺得飲清酒前後隻鮑魚味係唔同㗎🤣+串燒+*雞肉京蒽*我覺得呢個最好味,雞肉一啲都唔老,蒽好香,我會一啖食齊兩樣野,就最好味。*雞腎*味道都ok,不過影完相可能凍咗,乾咗啲。*雞軟骨*好大舊雞軟骨,好正,咬落去脆卜卜,又有肉嘅香味,唔錯。+一口壽司+*火焰牛*牛燒到三成熟,之後用紫菜包住飯同肉,上面加特製嘅醬,一上嚟就見到好靚好吸引,唔好掛住影太耐相呀,紫菜脆嘅時候係最好味😋*海老膽*上面厚厚一層我最愛嘅海膽,中間係天婦羅蝦,出面都有層紫菜,咁嘅配搭,你話有乜可能唔好食🤣+炸物/燒物+*芝士粟米條*呢個好特別呀,出面嗰層粟米味好重,入面就係我最愛嘅芝士,食落去好夾,又脆又香,可以加茄汁就感覺冇咁滯。*和風燒茄子🍆*燒茄子食得多,平時都係中式辣辣地嘅味,但呢個完全唔同,味道好特別。上面嗰層係木魚,啱攞出嚟嘅時候仲郁緊,好得意,中間都有層蒽,不過食落同中式嘅好唔同,值得一試。+主食+*紫蘇燒豚肉拉麵*個湯底好好飲呀,麵嘅質地都好正,聽講係佢哋自己師傅自己整嘅。最特別之處係有紫蘇醬,酸酸地,好消滯。其實食完上面嘅嘢已經好飽,不過碗麵太好味,最終都食晒,又發現自己驚人嘅食量😨*豚肉醬油魚介拌麵*呢個拌麵又係好正,一上到嚟嘅時候,忍唔住狂影相,好靚。當然味道都好好,料勁足,全部撈埋一齊好好味 continue reading
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北角新餐廳🌟高水準日本菜前菜 醬漬螺🐚螺肉新鮮爽彈,配上甜豉油份外鮮味雞之拼盤🍢雞胸軟骨,雞腎,雞肉京葱串燒比較濃味,特調醬料加上雞肉,味道比較鹹。雞胸軟骨有少少脆口嘅感覺,雞腎略嫌有少少過火,雞肉京蔥係最穩妥嘅選擇火焰牛壽司🍣用上牛小排製成嘅火焰壽司,牛肉味香濃,牛脂爆發,薄薄兩片嘅牛小排同友人分享之後意猶未盡,想再食多塊😍海老·膽🍤(小編推薦)呢款壽司幾有驚喜,海膽非常鮮甜🌟而且份量好足。炸蝦天婦羅即點即炸,所以非常酥脆,蝦肉爽彈新鮮大隻👍🏻成舊壽司暖暖地,非常滿足🥰紫蘇燒豚梅肉拉麵🍜兩片嘅厚燒豚肉搽咗紫蘇汁,肥瘦相間,配上濃厚嘅湯底,油膩感略重,適合小編呢種重口味人士🥰拉麵🍜有彈性,正常質素,有兩隻糖心蛋一口燒牛丼🍱一口燒牛牛肉味唔算非常出,但勝在一口牛keep到有肉汁,食落比較有咬口。飯底嘅醬汁比較有驚喜,酸酸甜甜好解油膩蘋果焙茶🧃食咗好多肥膩重口味嘅嘢,飲番杯蘋果焙茶作結係一個完美嘅選擇。微酸微甜嘅味道幾爽口解膩九款任飲清酒放題🍶鍾意飲清酒🍶嘅你哋一定唔可以錯過,呢度有九款清酒,三大類清酒包括熏,爽,醇,分別可以配搭前菜,串燒同埋重口味嘅主食😘環境方面,餐廳裝修有日本風味,設有吧枱同埋卡位,私隱度高,亦頗有情調🥰吧枱對住廚師👨‍🍳可以即場觀看廚師製作食品🌟總括而言,餐廳嘅食物質素高😊環境亦都幾有情調,幾適合生日聚會,情侶慶祝紀念日到訪🥰三代目地址:北角英皇道500號港運城G/F 11-13號鋪 continue reading
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